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五问禁止防腐剂的“预制菜”：还能站在风口上吗？会进校园吗？

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发布时间: 2024-3-23 11:19

五问：会加剧行业洗牌吗？过去几年疫情时期，预制菜成为餐饮行业的新风口。在资本的推动下，大小企业纷纷入局。预制菜市场不仅涉及食品制造产业，还拉动农业、餐饮、酒店、零售等多个消费产业，预制菜成为各大企业 ...

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