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龚滩古镇,我坐在重庆看贵州

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发表于 2016-9-14 11:45:07 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川成都

  位于乌江和阿蓬江交汇处的龚滩古镇,已经有1800年的历史。这座小镇建在一片平缓的山坡上,隶属于重庆市的酉阳县,隔着一条乌江,对面就是贵州省沿河县。乌江的宽度,就是龚滩与贵州的距离。这是一个异常安静的古镇,看不见往来不绝的旅游团,连自由行的游客也不多,如果你早已厌倦了如下饺子一般的旅游景区,你一定会喜欢在这座古镇上多住上几天。

  挑一家江边吊脚楼风格的客栈,这在古镇上比较常见,古镇上几乎家家户户都在经营客栈,餐馆,小店等与旅游相关的产业,只须坐在吊脚楼内古朴的木制长椅上,静静的看着江面,乌江的水清澈呈深绿色,对面的山植被茂密呈翠绿色,江面上游船缓缓驶过呈橙黄色。

  

  古镇头上这家叫做小桥流水的客栈,沿着乌江边的一排房间算是一线江景房,隔着薄薄的一层玻璃可以欣赏乌江的一切美景,窗台足够宽大,你甚至可以躺在窗台上。如果感觉离乌江还不够近,从客栈的楼梯可以径直走到江边。

  

  在不用匆忙赶时间的古镇上,吃饭也变的悠闲起来,成了一种享受。龚滩的餐馆里都会提供一种美食,而且一定是排在菜单招牌的第一位的,那就是乌江鱼。守着乌江品尝乌江鱼,你不用怀疑鱼的来源是否真实,滑嫩的鱼片会告诉你一切。乌江鱼其实是一个统称,根据鱼的种类不同,价格相差也很大,常见的如草鱼,青鱼价格比较实惠,而如果用黄辣丁价格就会翻倍。鱼是按斤来计价的,满满的一大盆,还加入了豆腐和其他配菜,看起来红红的,吃起来并没有那么辣,辣的开胃舒适,大汗淋漓。

  

  豆腐花也是不可错过的美味,看起来就是一块一块的豆腐,并没有什么滋味,但是蘸着特制的酱料吃就不一样了,豆腐花有老一点和嫩一点的分别,但是那一碗辣酱才是这道菜的精华。在四川,重庆一带,豆腐花是常见而且价格亲民的美食。

  

  龚滩的烧白是非常有名的,在其他地方也叫做扣肉,有人专门到龚滩来吃这道菜。肉全是肥的,软软的,却不油腻。经过长时间的蒸制,油早就被吸收了,剩下的只是肉的香气和入口时那软腻的口感。咽下去的那一刻,从口腔到肠胃都得到了极大的满足,这是只有爱吃肉的人才懂的。

  

  早餐我推荐尝尝龚滩的绿豆粉,是米粉的一种,绿豆清热,最适合夏天吃。

  

  龚滩古镇不大,但也不太小,不至于让你匆匆走完后没有留下任何印象。一条石板路大约有两公里多长,沿着山势而建,高高低低,拐来拐去。古镇上是没有任何车辆的,就连轮椅都很难进来,因为台阶实在是太多了。

  

  在龚滩,你要有足够的体力,上下台阶是家常便饭。在古时,龚滩古镇是乌江上重要的码头和货物中转站,吸引了大量的客商居住在此,一度十分繁荣。这些商人多数都从事盐业生意的,至今古镇上还有好几个大户人家的院子,保留着当地特色。

  

  

  还是那条石板路,龚滩却不是那个龚滩了。我们现在所看到的龚滩古镇,实际上是前些年从2公里以外搬迁过来的。大约10年前,为了修建乌江水电站,老的龚滩古镇已经被淹没,但是古镇拆下来的材料都原封不动的搬迁了过来,按照原样复原重建。路面,房子,古镇上的人都跟老的古镇一模一样,走在石板路上感觉不出来重建的痕迹。

  

  两座石拱桥建在一起,全国也只有这一例了。龚滩古镇的桥重桥,建于清乾隆元年(1736年),此桥分上下两桥,同跨一沟,上桥是通往衙门的必经之路,所以称为官桥,下桥是为了方便百姓过往,称为民桥。

  

  

  古镇的石板路忽宽忽窄,高低不定,面朝乌江,这里有好几个游船码头,乘船游览乌江是古镇的一大特色游览项目。乌江两岸山奇水秀,江水碧绿幽深,从江中看龚滩古镇是另外一番美景。

  

  

  古镇上的冉家院子,以前是土司府。冉家院子位于老街中央,是龚滩古镇最主要的建筑之一。自1283年开始,封建王朝为了稳定少数民族地区,实施了土司制,土司嫡长子世袭,此后的420年酉阳地区一直由冉氏家族统治,直到清雍正年间废除土司制。这座院子坐东朝西,装饰很有当地特色,因为院子是私人所有,进入参观要收费。

  

  

  临河的老房子都是吊脚楼建筑风格,这也是中国保存最大面积的吊脚楼之一。若是要看清楚古镇的全貌,一定要到乌江对面贵州境内的山上。

  

  

  古镇的生活是悠闲的,天气晴好的日子里,许多人家把辣椒拿出来晒干,这是当地人的生活必需品,舒适的躺椅看上去有些陈旧,但是一旦躺下就再也不想起来了,这是古镇的慢生活。

  

  知名的画家吴冠中老先生第一次来到古镇的老街上就喜欢上了这里,他说龚滩“是宋城,是唐街,是爷爷奶奶的家”。

  

  

  还有古镇上随处可见的三角梅,会一路陪伴着你,也把古镇装扮的更加妩媚动人。

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