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“共享农场”这一新型的共享经济,是一部分生产型农场的发展趋势。从传统农业向现代农业转型,其中一个最大的变化就是农业经营方式的转变。/ y5 l2 r# \: f+ S% C/ p& H- p/ X
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“共享农场”可以将农民、用户、农场结合起来,合理利用农村闲置的土地资源。利用互联网等现代信息技术整合共享涉农资源,使农业资源得到合理优化和利用,满足多样化的需求。5 M% } O. Q, W% I+ |
. r% z4 T' {- ~来看5个成功案例。; d/ [4 C( a+ |
/ I4 [, u2 @7 N' x; n+ R01. 日本 My Farm
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MY FARM是典型的国外综合性休闲农场项目,涵盖CSA农场、市民农园、田园体验、农业教育、食品文创、管理咨询六大板块和餐饮配套。
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; h. l6 q. C# N项目占地250公顷,2007年开业,距离市区半个小时车程。My Farm主要为自产自销的创新农业社交商业模式,同时用互联网思维促进乡村振兴,采用让意愿快速实现的独特粘性营销方式。' s; W+ M2 N- X' g7 D" p$ D
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主要营收来源,包括:
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) y6 u b x/ }. ]- `/ U/ v6 K- _CSA农场配送费,My farm农场目前拥有会员数约1.2万,包括线上及线下两部分收入。线上主要为会员配送、非会员网购收入,线下为商店收入;市民农园认养费 ;田园体验活动费,游客平均停留时间4~5小时,年客量150万人次,游客停留期间会产生各项田园体验消费;农业教育学费,此项费用的利润率较高,但需要成熟的运营团队;
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餐饮运营收入;平台服务费;食品文创线上销售费。
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7 y$ r( s9 V: a. j4 B$ ^; F02. 美国艾米农场 ) i `' N3 f1 t, Z- G# E* I8 [2 @
' G8 k" ]( j8 [0 j; D! ?# h1 l以CSA农场和农业教育为主。位于美国安大略市郊区,距离洛杉矶60公里,占地54亩。' A5 C" H. m& M
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“亲子+科普+教育”运营模式,以免费体验和四个随便为引爆点,“门随便进、活儿随便干、菜随便摘,钱随便给”。
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主要营收来源,包括:5 z; W, q6 _- Q
+ g* w6 v0 @$ V B7 M$ e自然教育,收取孩子的课程费,农场的收益一半以上来自自然教育;亲子教育,孩子参加活动,每年可净入25万美元;自助商店,价格比一般高出普通蔬菜好几倍;参观收费,大规模参观收取少量参观费。
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03. 乐田家庭农场
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目前在上海运营3家农场,包括乐田庄行农场、乐田海湾农场、乐田木然农场。乐田庄行农场和乐田海湾农场位于上海市奉贤区,乐田木然农场位于上海市宝山区。规模分别为100亩、85亩、200亩,开业时间分别为2011年、2020年、2017年。, Y8 K! u' Q3 d- U7 G3 \# u% Y
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涵盖CSA农场、市民农园、田园体验、农业教育、住宿餐饮。前期以市民农园为核心,后期主打田园教育。& x! `% S7 S* | K" }/ }, E, C
; E- [8 i* X2 U* L: ^8 \+ k主要营收来源,包括:5 w/ b5 r* [) [
; @: g* T& v9 `" g市民农园认养费,以会员形式收费,包括普通会员、高级会员、农场会员和农场主。其中,普通会员5000元/分地;高级会员7500元,每周宅配送自产菜篮,不定期搭配各种农场自产产品;农场会员9000元,能够拥有一块60平方米-80平方米的私家园。# k: S& @$ F) p" p
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可以根据会员定制种植个性化农产品,也以作为私家花园果园打理,会员地产出和农场特供补充,会员每周可收获4公斤以上蔬果;农场主拥有200平方米以上的农场花园,可轻松过上农场主生活。
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农事体验费会员单次298,会员四次952,会员8次1504,非会员单次398,非会员四1352,非会员8次2304;农业教育费以及住宿费。. Z7 |8 j V' L( l4 ]2 E
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乐田农业教育涵盖五大类,包括自然食育、自然农耕、自然工程、自然艺术、童军训练五大主题。( ? ]" h2 Z* ?
* C2 c# P1 p) c( a+ H8 k- k自然食育主要为面包、叫花鸡等的制作,主要选用操作较简单,体验感强的;自然农耕包括动物饲养、活力农耕、自然探索;自然工程有搭建项目、科学机械、木工、泥工、环境保护;自然艺术包括自然手作、陶艺、四季植物染;童军训练包括独木舟、野外生存、急救等。
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04. 北京小毛驴市民农园
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4 ?. X% |0 u# a3 a项目位于北京市海淀区,占地230亩,2008年开业。以CSA农场和市民农园两大板块为主。
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2 x, U6 H3 J5 t4 x8 h0 J8 g是由高校-政府-企业三方联合推动的。
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) i, w2 k. I C$ o市民农园,共计约450个认养地块,托管劳动(30㎡)为3600元/年;自主劳动(30㎡)为2000元/年;CSA农场,共计约600个会员,配送费用为566元/月(32斤);1668元/季(96斤)。
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Y3 }0 p1 J3 Y0 ~% f. X# O蔬菜种植方面,在种植类别中,瓜果类占比40%,叶子菜占比40%,根茎类占比20%。种植期在3—8月,收获期在5—10月,空置期为11—来年2月。# f% |- Z9 w( F
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05. 鲜花港NHA农场
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- f) b' R6 d* i, F项目位于北京顺义区,占地约100亩,2020年开业。国内第一家发展私家菜园+花园认养全年栽种。/ Q- }: |. W5 U' @
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主要营收来源,包括:
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8 B; E! l8 ] y5 T. U' Z8 k租赁年费,包括自主型和全托管。自主型60元/㎡,全托管100元/㎡ ,菜园全托管+500元得阳光温室。年菜园认养:包括三种规格, 20㎡(1200/2000元)、30㎡ (1800/3000元)、66㎡ (3960/6600元)。
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6 O: i8 P1 D& n% B: [! t* g年花园认养:分为两种规格,50㎡(5500元,送私家花园设计指导、单次陶艺课程、鲜花港、奥林匹克水上公园年卡)、 100㎡ (11000元,送单次陶艺课程、花艺课程、私家花园设计方案与帐篷酒店一晚及鲜花港、奥林匹克水上公园年卡);田园体验,包括200元陶艺课程和299元花艺课程;住宿收费,项目内有12星座帐篷酒店
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5 \) t6 \) k) s* ?8 ?5 s“共享农场”,将生活在城市的人与农场主连接起来,请城里人来当“地主”,产品由“地主”来支配。用线上认养、线下代养的模式,让“地主”与农场主达成合作,分享农场种植成果,最终实现农场直供和相关旅游产品的推介。# _/ E3 ~7 h. c5 F( s9 [
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来源: 网络 编辑: 金石
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