传播网-传播网门户网站（www.icbw.com.cn） - 传播网!

标题: 广东现直径超3米"巨无霸"煎蛋 用去1000多只鸡蛋 [打印本页]
作者: 传播网编辑    时间: 2017-4-24 14:40
标题: 广东现直径超3米"巨无霸"煎蛋 用去1000多只鸡蛋

2017年4月23日，广东十多名厨师挥舞铁铲大勺，在一口3米巨锅煎炸出巨无霸的藤三七煎蛋，场面极其欢腾。

当天上午，大厨们现场烧柴热锅，现场采摘新鲜藤三七叶，将1000多只新鲜有机土鸡蛋、与藤三七叶榨汁搅匀，并倒入圆周直径达3米、纵深近0.8米的巨型大锅中，一群厨师手持1.8米的大铁铲，分工合作、同时煎蛋。

混合着鸡蛋和藤三七清香味缭绕在鼻尖，让现场游客按耐不住，试吃环节一触即发，整张大蛋饼不到十多分钟，就被现场的几百米游客分享一空。


+ @( F2 ?: x. p$ v- q% A, h+ \* s
+ t" a" B: t/ e# d
# `* T- c5 e) \0 N4 I$ B

由于巨锅呈凹型，煎制过程非常考验功夫，大厨们要时刻注意火候和时间，确保锅底不糊保证口感。


+ y5 q) c4 h0 W; Y& z3 p. ~) |9 r# e5 \, A1 X4 i" J
本文来源：中国新闻网9 E& I1 A6 P# f- _  j




欢迎光临 传播网-传播网门户网站（www.icbw.com.cn） - 传播网! (https://icbw.com.cn/) Powered by Discuz! X3.1