营山县部门联合开展对学校食堂食品安全知识培训 - 传播网-传播网门户网站（www.icbw.com.cn） - 传播网!

培训会上，为参会人员发放食品安全宣传资料900余份。县公安局刑侦大队廖爱民大队长对近年来学校食堂发生的食品安全违法案件进行讲解、剖析，对《刑法修正案九》进行解读；县市场监管局食安股冯小君股长从学校食堂食品安全监管职责划分、学校食堂食品安全现阶段存在的问题、食堂如何加强日常监管、学校食堂食品安全事故预防以及发生学校食堂食品安全事故如何应急处置等五个方面进行了详细讲解。讲课中，她列举、剖析了全省范围内的典型案例，要求各校要高度重视学校食堂食品安全工作，进一步建立健全并落实食品安全责任制和管理制度，严格规范学校食堂的管理，细化应急处置预案，全力防控食物中毒事件的发生。

最后，县教育局罗恒明副局长就如何加强学校食品安全管理，提高学校食品安全管理水平作了讲话，要求学校食品安全工作必须警钟长鸣，常抓不懈。