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5日，成都中和某小区烟雾缭绕，因为有居民在熏腊肉。张磊摄
12月5日，虽然出了大太阳，但天空还是灰蒙蒙的，有市民不安逸了：小区里竟有人熏腊肉，浓烟一股接一股，“这不是加剧雾霾吗?”
5日一大早，家住成都中和的市民刘女士怒了，刚刚起床，便听见小区里一阵喧嚣。随后，一股股浓烟在小区里蔓延，出门一看，原来是小区居民在熏腊肉。
“空气质量已经如此了，为什么还要熏腊肉，这不是加剧雾霾么?”刘女士有些意见，打进了本报热线投诉。
上午11点，记者来在了刘女士所在小区，刚进小区，便闻到了烟味儿，浓烟正从一个铁桶中不断散发出来。
原来，是小区一位太婆在熏腊肉，“我买了半块猪，花了五六百，准备熏一些腊肉。”太婆一边摆弄腊肉，一边介绍，熏制腊肉的铁桶，是小区几位居民凑钱买的，在铁桶底部钻一个洞，用于点火，铁桶顶部则放一个支架，用于挂腊肉。
在铁桶旁，还放着一大口袋木头碎屑，“这是锯木面儿，我从木料场要回来的。”太婆说，每一次熏制，要花费三四个小时，熏制腊肉时，木屑不能照明火，要用烟来熏。如刘女士所说，熏制腊肉，确实产生了不少油烟。
华西都市报记者 李智
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