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标题: 成都小吃攻略 [打印本页]

作者: 传播网编辑    时间: 2014-10-24 15:03
标题: 成都小吃攻略
俗话说少不入川少不入川!! g) f) e( o8 y% B; i
!四川的妹子靓,四川的菜好吃,四川的自然风光多。许多人知2 |) C1 p! g4 e6 \7 E0 J% M
道龙抄手,赖汤圆,陈麻婆
9 A- K1 Y' t6 B9 j) a/ z6 D..." I) o' c# m& n% ~5 U4 Z# k8 b" J6 s
可是许多街边贩子的成都小吃却被忽略了。+ S* O' R& C! a8 O0 E
这儿没有锦里的成都小吃一条街," A' ^9 h3 S- P$ ?6 c4 {
没有春熙路的大牌小吃,' [6 _- r8 H, ?3 }6 s6 g3 M
最甘旨的成都小吃就会集在地段  N6 T6 X& f! X9 _
好的一两个当地,你信吗?小猪不信,这儿不断在更新的是成都街边发现的贩子美食。
7 r& h" e6 W  Q9 ?5 B3 _  j小猪周边有哪些美食?+ q5 X1 ?- q, ?4 c
引荐美食:袁记串串香
% Z: e) ?  W1 {) u! g5 x# X上榜理由:袁记在成都那是适当有名。串串滋味好,重量秋季预防过敏性鼻炎很重要足。特别牛肉很赞,报价也相对便) [1 _$ W, E, H. _
宜,一群老友边吃边喝酒,很休闲。
- ^+ e- O4 _7 v8 W; Z$ O& I# Y/ b地址:小猪酒店公寓对面; ?4 H6 B8 O, x& z/ s# B- }+ m$ w
引荐美食:王婆串串香$ H( T# C4 I! ?- @2 Z% n& y( L
上榜理由:
5 b- i  i1 `9 J7 g$ q- O$ x8 p六婆串串算是成都串串里边的后起之秀,; {2 r9 g; V1 a/ f; v0 a: b' Q  z7 d
不过扩大速度却是超过了以往任何一家。
+ i6 A, c( H* R2 J" G* J六婆的干碟是十分知名的,我在其他串串店都不要干碟,六婆在外。他家声称干碟不上火,- `9 [2 N: [0 }- A- E
这个就无从考证了。, z$ a6 t" c% s! _7 v6 T
脆肚、: n) a5 `; x2 w, W8 A
腰片、
: S- [3 Y/ B) y) y9 y) J% Q肫把、
$ ^& l% ]# B6 I7 h$ f脆肠是六婆的四大菜品,& X2 C2 R3 _9 R. f
都需求老板亲自动手来烫,
- v, _" v9 j, X: Q% S不然很难把握火候。
1 `) l: I5 v7 P% L6 J地址:年代形象广场* B  K$ l: u" `, f0 M3 ^
引荐美食:北大铺盖面" N- c1 f9 K" P  H, l% t
上榜理由:
4 h: P- M! Z7 p! X) _报价也比其他的铺盖面贵一点点,
3 Y8 y) O* H- r- l' R5 N4 V  m可是滋味确实是好,吃起有瘾。& y8 w2 |" M3 a) o9 j* q) w
我一个在广州
! j. x5 P+ C2 Y& X- E7 _作业的兄弟,每次来成都,下飞机要做的第一件事情,即是去吃这家的铺盖面,呵呵,或许
  U2 t$ ?% x4 B( o% y各位看客觉得对比夸张了,可是真的即是这样的。自个对比引荐的是炸酱味的。
* o6 X' g- ^; n( h地址:北门大桥桥头
$ C  u9 F( @  p7 B引荐美食:蓉城老妈火锅: d9 O9 ]- h  P; u/ J
上榜理由:" n0 J6 X# P5 o/ W
这家的饮料和啤酒很多秋季预防过敏性鼻炎很重要是可以免费的,4 U9 ^/ @: H' D) ^; h. C1 K
喜欢喝酒的兄弟对比有福。
9 @' S3 t8 g& _0 n% [# w$ x这家的底锅相
: N8 m+ Z6 a. ?当辣,) v; L: r; z$ E
菜品中的鹅肠,- b6 e9 c; E& F( n# V7 a
毛肚仍是适当不错的,' c/ [9 w/ C9 h7 E
火锅最终即是涮这二样了。
/ K* g( O  W+ F) B这儿的香菜丸子味" m( ?! j& d8 D' i* ?* F+ o
道通常,
; ?) X  U  S. S7 p/ m老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。8 Z/ j9 S7 K+ i  Y4 l+ h
他家的荤菜种类仍是对比丰富:# I* a( [, O: X
引荐对比
5 c/ L+ s* n0 h8 D6 C3 p有特征的比方河虾,煮在白锅里滋味很不错;兔肉串超好吃哈,拌过的,很入味很嫩!牛肉
/ F' |! F& ?1 `; I; j切成长条,有两根指头宽,沾上干碟适当巴适~' C8 E! G8 a+ m9 y$ j  u( j
地址:北门大桥桥头(步行6 y, k: g$ a& w, @: s# W
3
+ j& T' P8 @/ f分钟)
3 N/ D0 m- O6 A: [6 X1 n引荐美食:猪妈面馆之双椒兔丁面$ n5 }" U) |5 L3 Z  E3 p
上榜理由:就冲着是猪妈开的,那也有必要引荐啊。呵呵,恶作剧了。猪妈面馆并不是小猪的$ y% q+ F1 `7 l2 l, n; f
妈开的,+ G7 }; l0 E1 K; ^% s/ p
小猪也仅是作为门客吃的次数对比多就知道朴素的猪妈了。
$ k- s, V2 a5 L) \- j2 Z; q每种面小猪都试过一遍,
% U" @2 o2 a2 n$ b0 I2 @$ D; Q1 l他们家的招牌菜是双椒兔丁面和生椒牛肉面,. H$ A: b0 ~# K! ?; E- i
无论是底料,1 Y1 H/ p$ C$ W; [! v) k5 V
臊子仍是面自身,
% D+ Q0 ~9 B1 ^, a% D都很入味儿~~
$ H/ N$ W  \# Z1 ~( T% H% e7 k4 G( [那滋味简直不摆了。  n1 h! r7 X. [1 l
兔丁面是她们家的创始,
6 x# g1 A5 [8 z1 [8 D+ `成都仅有,) u7 }6 N* U. R, ^
赞一个,, ]: _( Y$ o$ \8 {  l
还有红烧牛肉面小猪也很6 ~6 @( `5 g: f9 Q: z* |* P
爱吃。很是慨叹,看似寻常的牛肉面,可以如此入味巴适~~* P) k2 C0 J, D. Y' L- r' Q( x
地址:小关庙街丁字路口右转,帘官公所街, j( `1 c5 @. V: o* A! @9 c
89) \8 V( v! _+ z( z; J
号(公交车到玉沙路下)
, L1 U# P) v3 d3 ?: ~5 i引荐美食:双流老妈兔头$ ^. m7 P: d8 I& h; U! X+ S
上榜理由
" D/ ?+ g" ^& z0 W  D( Z:, t5 e: M8 C, N% T7 Y+ O2 a
成都' F* _+ q+ q  W. a! T# e$ Z
/ M* o' N" m3 `; V  J% l
有名! ?5 ~+ k7 r' r
: @# [6 h6 P" |: Y
的小吃。兔头
* z8 |8 K# S* h, [8 P% ^
5 e; K6 }6 h7 L" o; a9 [龇牙咧嘴
0 c# f9 j- v/ _9 \1 H) F& p. J% f& b. r# ~% y2 p
的容貌尽管9 V! x8 a) `) a3 i. I: e! f, s

1 b% O* r; ^+ K; }, _5 a7 I7 F有点恐惧
* F  X5 w1 `: U
& X/ I* O& b* h. o- q,但滋味真的
  r0 G, m( L# C; Q5 ]. G
1 j+ w- H+ [" }太巴适+ |  r& X1 j- Y" n0 i3 R0 `

& ?2 j+ N% b7 ?7 Z+ y+ x% l1 [" S8 _8 _% @. `2 v/ f, k
# T1 ]6 B) C* A( g: Z0 c

$ C+ y0 w( [* S从兔牙处将嘴掰开2 V! S/ y  f# b) P; x2 s7 m1 w' B

# n( j3 f5 t$ r  w% o( J; s- D' f* O一点一点地吃,肉质
: S4 M+ o) W5 O9 Z: R, |, k. i5 R+ n5 V' \5 D
鲜香) {! q  `1 _1 \# \2 L

7 {- t6 q0 U- L) M,兔脑7 z7 J" _( E8 A; h! g( `& P

$ M6 ]: U+ Q4 ~* v3 v+ X- |* o8 A细嫩2 h4 L+ s8 D0 U% v0 V

5 n" E2 p; X# T2 r( k, G/ F( I* e, Y4 X" ?/ Y! g$ `

- C* A: L; u* f, O( l- Y% y; {入味三分3 }9 U" h2 |& ]1 v, y

/ v0 ]. N5 u' i- f; Q* V. k" A" N- v! Y( V8 l5 l5 q8 R! z: |& W
让人4 ~4 i3 L: i* }" Q. c

! I8 C. X- k" M2 n$ W$ w* A0 z一吃就停不下来了
0 ^+ Q, t1 o9 x# k/ Q2 W: s( b* m; c, e4 D
。五香的4 ?- @$ A) _& ^7 e
- p/ c% D. M  B# {) R' a# y
一点都不辣
/ X! n3 a4 n9 a* k6 H1 a, v; v0 Z4 X
8 [* r8 {# J0 b+ B6 I! ~
* L0 Z) }) T: I0 }# U! n6 J
2 Q9 W2 @) V* ?. j, {回味悠长6 R% ~/ a- _- m  q
7 g2 n' g3 a5 V) d8 x; G
;麻辣味的
) A1 X) l) s2 [, R( R$ Q7 \/ Z* c+ q8 s
辣劲十足9 y4 m. ?4 Y' |3 q  B* }  \1 n# U
9 }8 V6 \! k% A* n
- X1 G  y( Q' r  H' B! v
配合着8 ]( A' L! v" w  Z  j" f
% f5 d( {& A9 Q! k/ A# W; r2 C/ L
冰啤酒/ c/ c( X7 {3 p; Q  q5 Q8 \7 E
& Q: O) }/ p. }
,那叫一个' C0 O! ?7 w: h* F7 Z
; N. d1 T. X) h. Y# Y( T# j) y
过瘾) a; \, K( G7 t3 ]# t
0 i' [8 m& v( S6 [1 Q; `

+ A5 T3 Z4 X& b" z' \9 w( J* v' T" L* ?, j% _
想起来都留口水: s# C/ n! ], Y2 w9 m
5 E. F8 M& l4 O1 W4 B% K
/ d7 B* ~; @& `, s( X7 E) N( J' s
记住曾经有个兄弟一到成都就必定会去其间一家吃兔头,% V7 O3 t7 B  n) G( p4 |. r. R' \7 r
临走的时候还不忘打包几十个带回
2 @9 J3 N3 [7 n- t3 r8 p0 k$ S家吃。; V( I+ w  T) w# h7 _' K
地址:小猪酒店地点的天盛一中间周围的好又多前面,过北大桥3 {# t6 u+ j- m
300- ~* n0 |( r2 ?
米。蓉城老妈对面。
- P3 e# N; [8 s$ c. B! y. K4 K引荐美食地:年代形象广场
7 }8 O' f: {  j8 i: E上榜理由
" \  M8 F7 W0 b* _4 n- Z6 W1 H:- {) y9 A1 q( t% p( O: j
年代形象广场里最甘旨的有,何老三冷锅串串滋味很不错,关键是还很廉价。推0 Y& J1 v# y7 q8 r, M( r) _1 @3 i& l
荐他们家的脑花,
* U9 `6 A8 \2 F2 e牛肉,
3 i. D4 I- R! i$ E; s; c和鸡翅。; o/ y4 a2 D7 b1 j
周围的青花椒鱼也很不错。& \: k% D' S! }; F+ d
还有许多不错的就不逐个引荐
/ D* ]/ V' Y- ?9 V. }) A, z了。
  n; e2 B, ]( Z  ?8 ]9 s引荐美食:双流乔一乔怪味餐厅
* d: o5 s+ K) H! n4 L上榜理由:他家的兔头和鸭唇都是加了很多作料炒出来的,口味
$ j6 F. N" ~/ ?, @: v* q# m% a: o+ U. d0 K" R0 V! J
特别重
; \; \7 d3 [! \+ r# G, S”——“8 R/ h% {( Q- x& K
确实算得上
, T. q* n2 d. F" w, F' }1 y是怪味$ s* Y! r7 I9 ]" I/ |3 l9 d

3 ?4 y$ P+ ?! R9 e3 _,吃一次就6 c* s$ Z% C) ?. g

! V5 m) v; q7 M! G1 `( c: {* W( @忘不了+ R2 U* H  x" c; `$ |5 Z

3 t3 e, Y- t/ K: ]) a* C。末端再加点素菜煮。生意一向很火爆。
* T# J! H$ y: `* @; F4 |地址:年代形象广场
4 P+ M/ j5 ~% `2 \( m* K引荐美食:甘记肥肠粉, ?6 V4 B* ~" p
上榜理由:
+ A. H' J6 f$ W7 A8 s9 P7 p  G久经考验的老字号。8 Y0 h) O1 l3 [, d
肥肠粉那是适当地道,
. K) x5 t9 z  b7 n; }麻辣鲜香节子超好吃,
: I  z) o4 u$ p粉不软、
  E) @# U) p" l* ^4 P! y, r不硬、
# f5 S$ j1 B2 b不绵,一碗下肚确保你全身
# H; f: c, Y2 J9 D7 Z9 Q4 v7 P$ l; \3 W3 {3 C) y. C7 A
暖烘烘
- F/ _. ~  J, g: l
" b5 ]1 ^- j1 l0 b。怕吃不饱的话,再点个锅盔,
& r+ C- S* x: E8 w- T
, K: U5 E  I4 U3 P; }% p经典搭配
" c; P4 Y3 }& j) G2 I; K5 v
" B$ _, @4 T! V1 i& G6 J% P啊。难怪有. S& L7 F5 \" d# g" G, n
那么多顾客
8 }2 F$ z! v% r* n# z8 w: Q$ J7 `
1 L/ q9 F' \) U6 L# A9 E$ A专门开车过来吃
7 }7 M- S1 b4 v- q
: r" I0 z  e3 {4 {) q。环境通常,服务态度
6 j, z+ V# T3 s8 H# t
6 y. z/ _* ?/ ]3 R4 b7 g* r" Q. @8 f& I

( S6 A0 l6 [5 K* H; @) m$ {得不得了,常要  }5 b$ M$ Q) q/ u! ]3 l8 L

4 V) M6 w. @+ x' {( J: I; L7 p) q. }自个交钱
+ X, l3 w- m% [0 M( E. b
3 ^; C% D# P3 q4 @5 t  q  l
0 Q* f4 N5 A8 L2 }6 c+ I" l% m3 ?% Y3 i& \$ W' n4 U# ]; u

: d' e" e- y" h$ ?# Z. c( A# {己端% v$ s& @3 B2 h& Q$ Y& ?
5 T4 ~6 k; R, p* J0 i; H& C
+ r8 D0 J" Y6 I4 V% g
地址:年代形象门口(步行三分钟)$ S8 g7 D8 t+ z+ B
引荐美食:刘氏太安鱼庄6 W5 K) j! {  R. E- _, B- d
上榜理由:) D( S- W. m  s2 X( K  ~" J
太安鱼是重庆特征。
/ ?# ^" D3 g7 W4 Z  n2 y* |这儿的特征太安鱼) K+ b6 O1 J8 j, f2 ?  X3 i( [8 A
(鲶鱼2 f% ~5 X) U0 f. S) e, I
28
, v# k8 a# i" h7 f0 I' C& [& T$ {& J0 z9 Q
/
* U+ G$ f- ^* a. G# o斤)2 k4 V2 A' R( |, y5 j( ^
分为麻辣、
$ ?; g% U  P- e, Z# f中辣、# b& y3 N/ f" y+ s4 t6 G( J+ f3 j
微辣、# l- Z& Q/ ~! V" W3 b: ?) e
白汤。吃的是中辣的,里边放有魔芋、青笋什么的,感受滋味很不错;凉拌则耳根(9 f: j' O7 w$ z' b. G7 p
8
6 [5 ~" v) h/ u5 {元)' @7 e3 _6 n; @( @! w
;2 J) c5 z' d+ ?
素炒青笋(
- S, h1 w$ @" A* q, W* {& A; ^8" S6 n. }3 a9 a( P
元)四川炒法,放泡椒、大蒜等,很香。6 r2 X- S/ c: {
地址:小猪酒店公寓对面
/ M' \. G$ T5 R, E( H7 D* S$ F引荐美食:闻酥园2 ~" F3 ^+ ^+ p2 y# g
上榜理由:% d8 G" l* h8 G4 y
曾经在成都" b4 F" D7 y) @7 X: [3 `
% r0 B, q- U& \6 T
激起千层浪
" U, [7 n  t7 K& }) o4 Q
. \2 f; ?$ d" H. r# |的饼店。
& P  s& n( W4 G6 u泡芙鲜奶填得满满的一口咬下去,
" g5 w1 G* X% I3 V9 ?可能会从缝0 |9 |7 |) _) @: v+ d
里冒出一截来,
6 P! r3 C% H3 O0 e: j: X. u局面很搞笑;* B" H# s) u/ {8 f6 g/ w8 o
肉松卷一个个小小的,0 @, N5 E9 m+ f4 `1 }1 q
很湿润;5 Y1 e; ]' Q% C7 |& f
酥条十分香,
/ \* f& V5 f& F6 v蛋黄酥名副其实;
, ^+ u- ]+ I/ p8 F凉卷也不错甜而不腻,带着淡淡的薄荷味。报价公道,适合咱老百姓。
* V& s1 M0 y* H4 h6 k' S0 p地址:文殊坊
# X, _: t" F  ^' s! u要吃小吃去那里?0 w' w  }0 q- m+ {- R
答:文殊坊里边有各种成都小吃,赖汤圆,龙抄手,悲伤凉粉2 ]1 A2 {$ p" E5 T5 V. ~9 b+ n
........8 _7 t% e( h) J* y3 Y7 X$ C
可谓琳琅满目啊!) u/ y% @) o* p3 f8 I" u! S8 B
~~
$ }" O  A1 Y" K1 O





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