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标题: 成都小吃攻略 [打印本页]

作者: 传播网编辑    时间: 2014-10-24 15:03
标题: 成都小吃攻略
俗话说少不入川少不入川!
2 m+ A& p% `/ V3 C" _  O) g1 u9 a!四川的妹子靓,四川的菜好吃,四川的自然风光多。许多人知
% a- n9 G; O: j( J) [' u" y- I道龙抄手,赖汤圆,陈麻婆
( x6 j$ A& I/ s6 D) A- U...
# s: B5 D1 e" \1 \' U! Z可是许多街边贩子的成都小吃却被忽略了。: H% r. S! i- n2 g$ D1 i" q$ D4 d
这儿没有锦里的成都小吃一条街,! f$ G5 l, ~9 q6 B: \  t" X
没有春熙路的大牌小吃,% V3 h) Y+ t. M% a8 I* \9 |- P
最甘旨的成都小吃就会集在地段
1 B6 E* O# W4 x7 q, g- y# ~4 z好的一两个当地,你信吗?小猪不信,这儿不断在更新的是成都街边发现的贩子美食。" A" q5 g% L9 a0 v
小猪周边有哪些美食?
( W! v" S- X8 k' W( y; |' V引荐美食:袁记串串香+ o5 T! x  c% t4 ?. O9 P5 @
上榜理由:袁记在成都那是适当有名。串串滋味好,重量秋季预防过敏性鼻炎很重要足。特别牛肉很赞,报价也相对便
" @5 e3 H0 L+ @1 D7 W' ^8 R0 m宜,一群老友边吃边喝酒,很休闲。
! W2 O, w  S: t% M- Z9 m地址:小猪酒店公寓对面
9 y& S6 i' ~1 x2 l5 H3 Q3 u3 ^, Q引荐美食:王婆串串香7 ?4 O* F7 J7 e9 g/ _( Q8 ]: M% i
上榜理由:# l7 X- }9 }8 p, d: _
六婆串串算是成都串串里边的后起之秀,7 ]& y: i: n$ Z( x* E
不过扩大速度却是超过了以往任何一家。% `/ c8 D9 L2 n/ \
六婆的干碟是十分知名的,我在其他串串店都不要干碟,六婆在外。他家声称干碟不上火,& ?; f+ \; Y) ~! B7 `! J! E
这个就无从考证了。
$ x* A6 y7 F2 l# R脆肚、: X# a! t6 l. P  z3 q3 d/ z
腰片、" g. J# T0 G. |; _
肫把、/ a: D  R, Q8 |# e5 P7 v4 Y
脆肠是六婆的四大菜品,
7 [  i7 ?* ^( x3 j8 n: ?$ Y' z: d% M& }都需求老板亲自动手来烫,% M- ]8 i; L" x* g6 Y7 M
不然很难把握火候。+ O4 e# C# ?9 ]+ j
地址:年代形象广场6 y6 \0 R# R5 c. w1 ^2 C! r
引荐美食:北大铺盖面
. H. U# ?# c4 }3 f* E: }上榜理由:
' y5 T( h. b9 C1 j8 P. F" M9 J6 }报价也比其他的铺盖面贵一点点,
, H- D! o+ l; v% r# _" a5 U2 `可是滋味确实是好,吃起有瘾。
" f& ?6 Y+ g( j  w% ~- G我一个在广州
% E" `! A2 R3 w9 c( V+ O作业的兄弟,每次来成都,下飞机要做的第一件事情,即是去吃这家的铺盖面,呵呵,或许
! \- \0 l2 K* U( R. m! V9 L8 f各位看客觉得对比夸张了,可是真的即是这样的。自个对比引荐的是炸酱味的。2 N0 C' }( y* w3 `# E/ n# z
地址:北门大桥桥头; w  K' @4 c3 H+ \% q8 n
引荐美食:蓉城老妈火锅
  [6 D, X) p! S0 k3 L% W2 T上榜理由:
' ?1 U' D% d6 W9 c' `这家的饮料和啤酒很多秋季预防过敏性鼻炎很重要是可以免费的,6 k  ?; B, @) ?/ S! v
喜欢喝酒的兄弟对比有福。/ u& w) T- R. i8 ]" o/ c
这家的底锅相% Z6 m( B1 w1 z/ U+ a
当辣,
9 ~, E' }4 M5 ?6 ?菜品中的鹅肠,) b' p5 f) {. ]/ S
毛肚仍是适当不错的,
3 u3 x5 [# k( D6 A6 X火锅最终即是涮这二样了。; F/ y' {8 v" Q# H& ?* e" L; |; W% f
这儿的香菜丸子味* u) t9 U* V8 `4 ^; z
道通常,6 N7 P/ ~$ q7 E7 ^* Y  Q# Z# x( B5 y
老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。% H) g" d4 d& O; U( J
他家的荤菜种类仍是对比丰富:9 s6 c& k+ ]0 G1 j4 G8 s
引荐对比
% z( ]( h# b) V9 {5 D# y5 T有特征的比方河虾,煮在白锅里滋味很不错;兔肉串超好吃哈,拌过的,很入味很嫩!牛肉
  r# C; y( m: f" |) M' g( |3 g切成长条,有两根指头宽,沾上干碟适当巴适~
( i: V/ u/ e" ]0 v/ b$ J( Y' S: @1 v地址:北门大桥桥头(步行! b/ _- I, z6 r/ Z2 R
3
% c2 p& e. a, c% y8 f0 M" @分钟)
/ B; z6 Q4 v1 B" n引荐美食:猪妈面馆之双椒兔丁面
. J& F% `6 `% j# ?1 _上榜理由:就冲着是猪妈开的,那也有必要引荐啊。呵呵,恶作剧了。猪妈面馆并不是小猪的
$ M) p0 n3 C) ]- H& \0 O9 X+ D妈开的,
% T0 A( }& @+ @$ q; }& j小猪也仅是作为门客吃的次数对比多就知道朴素的猪妈了。1 W. F: [" [! b$ I; ?5 ?
每种面小猪都试过一遍,( N, c% q* }! _  \
他们家的招牌菜是双椒兔丁面和生椒牛肉面,; D& ]; y  U8 h8 h$ ?3 C& x
无论是底料,, d2 [/ O8 M( i& w& ]4 |
臊子仍是面自身,4 O3 }8 y' T- z6 l9 _1 Z$ n# s
都很入味儿~~
6 @: _' U% U" N2 r那滋味简直不摆了。) D1 L$ p3 z/ p& {" O5 S+ B
兔丁面是她们家的创始,5 L1 N; w+ [+ a$ m; a
成都仅有,7 x) _, O8 t0 J9 [/ v: @# o
赞一个,
7 G9 }$ e. ^7 |3 ?# ^  x% Z还有红烧牛肉面小猪也很$ J2 q5 H9 Z6 V; l
爱吃。很是慨叹,看似寻常的牛肉面,可以如此入味巴适~~
/ k" x' H$ l9 C; m9 U地址:小关庙街丁字路口右转,帘官公所街4 G, L' Q0 y* Y! ~
89- s) x3 c+ e& g/ n
号(公交车到玉沙路下)
$ ^) L  v, L1 D7 m引荐美食:双流老妈兔头& J# E* s0 A% w/ f/ j
上榜理由; u" ~  P9 x  n8 Y' Y
:
3 J2 L9 O# V/ V6 P1 c% a成都* A, l  b' q1 a/ `; G( F6 a
( F% i# ~% I, z( \
有名$ g0 [  I1 J" L1 @) Q/ ?
+ W. s9 U  ~7 Y! {+ a% J
的小吃。兔头
; ~' V, `  j  W! m6 f; P3 W! v% V! P8 x4 @6 i
龇牙咧嘴, ?; \* ~7 p+ P: @$ `

; N2 V* [! I9 [/ J5 j的容貌尽管6 f6 ]! `! G1 q: y3 H# t$ R' n
8 l  Z8 A1 H* N& H
有点恐惧. D7 }4 j; Q7 Z/ n0 |. w
5 E0 j0 J" q8 e9 g* H9 G
,但滋味真的
/ r2 n. \4 ~( `1 T& x  b6 @# \
2 }/ m5 \' a( U( n1 h+ K- b太巴适" x) H4 T* G% b* M+ u) U! T

- x2 c( r' X$ h' X7 E8 k6 U/ _/ c* v- S0 v  U& v9 |
' w; k7 |( g, W' R

# x* j9 D& M1 P# [, K+ v从兔牙处将嘴掰开5 {) ]2 k3 G$ d, k2 M' W
, {4 L9 }  v6 t- F9 g
一点一点地吃,肉质- |1 X& v7 d- @( A. Y0 N

) I/ P$ ^! a& p9 b2 T' ]1 l# i1 z鲜香
5 n1 F3 g' W, j4 [/ U8 u4 |$ x0 b$ |
,兔脑2 u7 |" u4 U( h) d) _0 l
; [! [  n, S5 s% G
细嫩/ N) |5 ~8 G' X
& [- L  N  s0 @! T, x" C

4 I- X2 n  O! W7 N! e: @% {& P' h" w* H% S. f$ r: j1 t' Q
入味三分
+ C2 Y4 d: s9 K) w) m% d5 o% t. G, Y3 b0 c6 G
1 a# Y/ ?; p/ U) o+ Q$ g6 h' k
让人
) p3 {% q9 I0 B) z% F7 s4 M* c+ m8 c0 X
一吃就停不下来了
- n8 a1 W: i- K6 F6 l
# p( H$ J5 i8 f( H。五香的
9 C4 P. s. x" L% {8 `0 A  Q0 D/ M4 K' x6 ~. X
一点都不辣
' h9 b! k2 e7 }6 |* K
$ D% r& [4 c% g& i7 s* g6 H, d- s5 g8 B/ t3 Y+ D1 O
  T0 O+ |: ~7 w; U- J" W0 P
回味悠长( S5 S% l8 g) y5 R0 t0 w

6 `% P9 H, w, r9 t4 ^, L/ v;麻辣味的
: c% ?! c4 a4 g) L# o% T7 g% a' ~5 ^
辣劲十足6 w* C# x0 m- T9 c7 f5 z

3 z& w/ A  u4 C8 m- V# K( ~- f, m" s$ m4 ^" Y7 w# P) f
配合着* Y0 K- _) E; W  L

+ a5 K0 _+ y  T+ W! j冰啤酒
4 H! b, R1 r$ {+ T
* Q9 _( S  n# T: x( Y,那叫一个: S! z5 l0 ?  k: x' k
8 N0 C5 K$ Z" u1 N$ |
过瘾
! i- R' g/ |6 V/ J! {& W
; J" A  P# v: C, u2 S; s5 V8 q6 M& N

* O7 p+ Y9 G' s6 O! L/ N$ O% x想起来都留口水1 {+ [- w# A9 l3 K+ ?5 h
- X$ i- x* f1 ]7 w6 o
6 Q7 G9 _& v6 i" c4 @
记住曾经有个兄弟一到成都就必定会去其间一家吃兔头,7 M, |7 q! g6 P, h" ?# u- N% X8 K
临走的时候还不忘打包几十个带回
2 X8 [$ q' \* J1 F家吃。
) ]8 a1 Q& m( _0 f  A# ]' v9 C( q地址:小猪酒店地点的天盛一中间周围的好又多前面,过北大桥6 H0 x. ?# {" v1 g$ F7 K
3001 R/ v8 Q5 }9 P2 H1 J) ]. `
米。蓉城老妈对面。
3 o" ~# U3 N1 w" n$ v引荐美食地:年代形象广场6 }5 E8 s$ w3 v  [% N' D! \! C
上榜理由
! P' s, T5 ~1 z& g:
" Y' m/ j4 @7 ?+ m$ E+ a/ }年代形象广场里最甘旨的有,何老三冷锅串串滋味很不错,关键是还很廉价。推
+ `( ]7 a+ ]/ ~, H. ^/ o0 d荐他们家的脑花,
+ l- u# J' s! c& K! U2 \牛肉,
2 q) |8 A7 q: n  v; P7 J和鸡翅。. G; L1 p* I" H! b, b
周围的青花椒鱼也很不错。
+ c: z- M' M6 Y6 g& p% y还有许多不错的就不逐个引荐! A. Q3 Q$ t' R6 y
了。$ X9 D/ z  u5 {& i8 X
引荐美食:双流乔一乔怪味餐厅. B8 z4 [1 J. w8 X
上榜理由:他家的兔头和鸭唇都是加了很多作料炒出来的,口味, ]" O+ Q  d1 b8 ~

4 K6 x( ~8 D6 f, Q% Q, n" M特别重
  S3 H* J6 T5 Z. C”——“
: n7 Z  n+ F+ M0 g7 D0 Z- D' b确实算得上2 B7 D  K: u! W1 ]' {8 @
是怪味7 y- g/ g5 |5 y0 i# b$ T: l
- z- ]% J$ K' u1 _2 i
,吃一次就
  c$ I' d2 r5 a, z0 g; ?0 A
' ?2 m# w# m6 k+ O忘不了
& c; |: j6 v* h) I+ X) z
& q- ^3 E. D' k  |. S1 j# F; y- J1 p。末端再加点素菜煮。生意一向很火爆。
. j. a" r) E' C6 X地址:年代形象广场$ [- R) k7 X6 J& Y" |
引荐美食:甘记肥肠粉5 I$ c' R! H8 e$ Z8 A( S4 U  g
上榜理由:( L0 V' t' O) d
久经考验的老字号。
) h5 q7 a: F8 b2 Z1 a( {3 k肥肠粉那是适当地道,
2 K" L+ b1 g/ l" F麻辣鲜香节子超好吃,
$ y4 I) g8 y5 y& l' J. ~' h  N粉不软、
! N2 u8 O4 a6 s# s& V+ T不硬、/ o9 g& p( T5 W6 X+ s+ J) ?
不绵,一碗下肚确保你全身& x; g" ~$ [0 k: _$ H

4 j. c, Z* t6 x* f暖烘烘
, \/ B; U+ d1 ^$ ^' k- `* m1 c$ Q+ N
5 f3 j: ~: `& l0 p' j% D9 m。怕吃不饱的话,再点个锅盔,. \; Q# i$ Y, {+ N0 Y
/ C& P, q) K0 m8 q: V
经典搭配0 G, [4 ]" t1 B9 a7 P

; |. d' |8 u; {8 y0 S* X啊。难怪有- `/ B# O0 P+ I( r
那么多顾客$ O7 P/ U* ~0 i# @4 q
# E0 @3 U4 R: v
专门开车过来吃3 [2 [9 ]$ O- P( c- d' ^5 K  i
6 _# Y# `# a3 r8 l
。环境通常,服务态度
9 @% P& |, W4 P: ~; |. R( G
5 m: D* J  P3 g1 j! c9 g
3 U$ e$ {) O) V# j  t  i- ?# [0 X8 O7 F  h  y. H
得不得了,常要2 w0 e* K6 Q6 f2 K9 h3 r$ V
% g8 t# H6 {  b) w
自个交钱
# G2 }: D1 {. u' v  d
3 i  J' r) V8 ?8 P% _$ o) n
. @; a/ K4 y# {1 E( F# |% R5 C, w0 J. `2 y+ g% J

( M  ]5 s: h; B$ L# {己端
/ G% {3 h+ C7 f# Q5 d) y, d6 |; q) t; J: P
7 h: n4 m- K" o- P7 r% p
地址:年代形象门口(步行三分钟)
6 ], f5 r# Z4 J, y' v' B引荐美食:刘氏太安鱼庄
4 w' l$ h4 |$ s* p9 k& ?上榜理由:
/ u* W! `* `; X1 M" f+ [' q! E太安鱼是重庆特征。) H+ Y1 x! q& E- g( v
这儿的特征太安鱼
) c# o0 k, n& Q(鲶鱼
3 g3 O  C( i! H' E28& c- V/ h: Z8 {) P) v/ I

. h( U8 L) ]8 P$ n# U: b/
/ [6 S$ V; ?  Z# `斤)
2 B" _+ ~: E/ D8 I0 z分为麻辣、
- r8 j  H: G8 T3 `& A中辣、
: t7 B  a- P  K- b; R$ @" _微辣、; @* M+ n! v% V: o% P. E
白汤。吃的是中辣的,里边放有魔芋、青笋什么的,感受滋味很不错;凉拌则耳根(+ [1 L( H6 R8 q5 s. F# `9 m* ]( p
8
. M) b% x: W7 e( }6 [+ ]元)
. [/ r9 A9 e, j8 };0 q/ J& _7 c4 @- J' h
素炒青笋(" c. c" x6 C0 y  L5 E
8
7 d( R8 T( [4 {' F元)四川炒法,放泡椒、大蒜等,很香。
2 v" G3 p# B7 R5 B8 D# ]8 v- U- v地址:小猪酒店公寓对面
3 x% p* Y( A  \' g引荐美食:闻酥园
8 S9 X/ i2 l  D0 W* V2 X上榜理由:
0 [& c* k1 J$ A# |4 T" I* Z, I曾经在成都- p" b7 J0 K! ^1 I0 W. n2 [
1 ?3 L) R. a, M! K3 ?
激起千层浪
- R4 N" i! W; A* }5 p% E$ j( {: b' A  ~; t
的饼店。
* r  [% F0 c5 A2 k  D) }/ z, a6 Q4 S泡芙鲜奶填得满满的一口咬下去,
2 w: J* C5 x# o$ v: o7 l可能会从缝) R8 s. C: E; p7 a1 `$ v7 `/ p
里冒出一截来,
& s& K8 d4 Z9 A局面很搞笑;
' B# S, s5 `* p. [" b  ^' K肉松卷一个个小小的,
) _, n; g& w% y' S) a/ ^很湿润;
3 V/ \  p2 i1 u  t/ w酥条十分香,  Y4 E8 M* V, d0 _1 |
蛋黄酥名副其实;
7 n1 a# D7 K( Q) g0 [0 M# _% ^凉卷也不错甜而不腻,带着淡淡的薄荷味。报价公道,适合咱老百姓。
) T0 e3 N- W4 b4 t7 m; {地址:文殊坊
" K- D: }* B3 c% z要吃小吃去那里?6 _% K  X* T% k9 p. f
答:文殊坊里边有各种成都小吃,赖汤圆,龙抄手,悲伤凉粉+ x$ D8 m5 h/ U
........
/ K) U" S# U' w5 g; R可谓琳琅满目啊!
8 p/ p" |( U" K" i4 l0 {~~
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