宜宾新闻网10月9日讯(记者 赵雪松)各种喜事、庆典、节日均离不开宴席,比较稀奇的也就是长桌宴吧!10月15日,兴文县乌骨鸡美食文化节将在僰王山镇拉开帷幕,届时将出现200桌“长竹宴”,场面何其壮观?6 w' H* P7 R7 `4 o8 M( b4 i 据主办方介绍,“长竹宴”以三截楠竹为器皿盛装食材,摈弃传统餐具碗、盘等,独具特色。餐食由小吃、主食、主菜、汤、凉菜和米酒组成,没有奢华的菜谱,只有健康和绿色,回归自然,寻回那些被大鱼大肉掩盖的最原始的美味。2 q1 E$ J+ y* ]" Q3 J% B6 L$ k" s 据悉,兴文县乌骨鸡美食文化节除了大饱口福外,还会有精彩的文艺演出、鸡王争霸赛、抓鸡比赛、长寿老人生日宴会、篝火晚会等一系列活动。7 k# q; d- u c- K. C/ V1 B' | |
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