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标题: 爷爷喝了“假牛奶”怎么办？警惕这种中老年“牛奶”！ [打印本页]
作者: admin    时间: 2025-5-13 10:05
标题: 爷爷喝了“假牛奶”怎么办？警惕这种中老年“牛奶”！
五一回老家了一趟，爷爷让我给他热一下牛奶，我问是什么奶，他说是“花生奶”。7 L' n5 I4 E) q, R0 P" Q
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我仔细看了一下，发现这个所谓的“牛奶”真是大有蹊跷。
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' b0 \7 p3 ]7 @% U8 c& c! W* h首先，外包装特别像牛奶，箱子看上去也有模有样，很高档的样子。: e7 j- \4 E8 P" b

/ O) j1 i  r% m4 h" Z牌子是“伊乳元”，看起来也很像是某个不知名的牛奶品牌。
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8 N/ @3 R- @+ i  y然而，重点来了，包装上面根本不敢写“牛奶”二字，甚至连“乳制品”都不敢写。. k- i% d2 x& t4 h9 b1 }
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此时的我福尔摩斯附体，发现了一点不对劲，准备继续侦查。 让我们进一步 ，看看配料表哈水、花生酱、白砂糖......一堆食品添加剂，甚至还有食用香精！9 I' v( o: e3 I! D- P
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是一滴奶都舍不得放啊！
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, r* ]+ T4 S" k  m老年人本来常年吃药肝肾能力就差了，还要吃这么多添加剂，大幅增加肝肾负担，说句丧良心不为过吧？
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0 f3 E$ r2 y: `' ~# _6 H营养成分表才搞笑，别人都是按100毫升来计算，它按250毫升计算，蛋白质也才2克，也就是每100毫升才0.8克蛋白质。要知道现在的正经牛奶已经卷到每100毫升4克原生乳蛋白了。
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这玩意我搜了一下，网上几乎没有卖的，应该就是只在小地方，小商店里卖，专门针对的就是眼睛视力不佳的老年人。
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+ `0 D  b- F9 o2 D而且价格并不便宜，和买一箱牛奶价格是一样的。
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建议大家还是多关心家里的老年人，检查一下平时的食物、牛奶，谨防上当。标准代码是饮料的代码，这其实只是饮料 不是牛奶- T1 L* T, f9 E: j; N  M

' a! U' R. z) D8 G6 k: p& d提醒大家，买牛奶要看以下三点：; T" E- H; c7 a; Y. W

4 P: s( R5 i! i2 N+ ?第一点——看配料表有没有“生牛乳”# }' F0 H4 d1 ]4 N0 s5 P1 v

2 e% z' X% N/ m3 S( k* U* v纯牛奶是最有营养的，是用100%的生牛乳制成的，所以配料表里就只有“生牛乳”一种成分，如果多一样成分，就不是纯牛奶。有不少牛奶制品，比如早餐奶，也含有生牛乳，就要注意是不是排在第一位，说明含量是最高的。+ [: Q7 k% x9 o- Y# W

/ g2 r+ {+ G4 b# e) W5 C* m$ W' u( ~" _第二点——看执行标准号
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买牛奶，要分清“19645”和“25190”4 D: E9 D4 \; t* l  N7 i
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牛奶都是按照国家标准生产的，符合标准的才是合格的牛奶。市场上常见的牛奶有3种产品标准号，即19645、25190、25191。
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1 M$ u' _( G' q% G5 t+ GGB/T 19645) m# c0 a4 k% i3 h( P+ q
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19645标准的牛奶是真·纯牛奶，也叫巴氏杀菌乳，是在72～85摄氏度左右的低温下杀菌，杀灭了牛奶中的有害菌群，很好地保留了营养物质和纯真口感。; }4 Z- M* j3 S" x
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4 ?  O* D  y$ {; x0 JGB/T 25190# O- w! e/ R! ]- ?. Q) e# W! r
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25190标准的牛奶，也是真·纯牛奶，它属于“超高温灭菌乳”，在135～150摄氏度加热1～4秒进行杀菌，可以杀灭牛奶中所有的细菌，是无菌奶，保质期达到180天，可以常温保存。
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GB/T 25191
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* g$ q- g% |/ g25191虽然也是牛奶，但不是纯牛奶，属于“调制乳”，就是配料中除了纯牛奶，还添加了其他的配料，比如白糖、水果、谷物、食品添加剂等，比如上面说的早餐奶、旺旺牛奶等。
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第三点——看营养含量
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1 u) Z/ A6 @0 _0 v牛奶的主要营养是乳蛋白、乳钙、乳脂、乳糖，买牛奶要看这些营养的含量。
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, o; ~6 h& b* P* E, m* S蛋白质：牛奶的蛋白质含量在2.8～3.6%左右，建议挑选每百克含3.0克以上的牛奶。% H9 B# M+ S" G

2 C3 I/ l/ T9 j; i钙：每百克牛奶的钙含量在90～120毫克之间，建议挑选每百克含钙100毫克以上的牛奶。
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" x' F/ E3 b2 E, |% S( U6 z. d脂肪：牛奶的乳脂含量在4%左右。/ C+ i( O- E! b( E8 p3 Y
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糖：糖就是碳水化合物，乳糖含量在5%左右。
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你见过或者喝过这种“假牛奶”吗？; u& C1 m9 @  D$ q# ~( p
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