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标题: 爷爷喝了“假牛奶”怎么办？警惕这种中老年“牛奶”！ [打印本页]
作者: admin    时间: 2025-5-13 10:05
标题: 爷爷喝了“假牛奶”怎么办？警惕这种中老年“牛奶”！
五一回老家了一趟，爷爷让我给他热一下牛奶，我问是什么奶，他说是“花生奶”。
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6 h* r4 l. W  d: h我仔细看了一下，发现这个所谓的“牛奶”真是大有蹊跷。
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首先，外包装特别像牛奶，箱子看上去也有模有样，很高档的样子。
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7 T1 M( [0 G8 Z4 X牌子是“伊乳元”，看起来也很像是某个不知名的牛奶品牌。% |4 X! f$ t. q* t- S

. j& E& k' l# A然而，重点来了，包装上面根本不敢写“牛奶”二字，甚至连“乳制品”都不敢写。
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此时的我福尔摩斯附体，发现了一点不对劲，准备继续侦查。 让我们进一步 ，看看配料表哈水、花生酱、白砂糖......一堆食品添加剂，甚至还有食用香精！7 f% d9 R+ x/ G. s# v

4 J) b4 j' U8 n$ p# U& p+ ?是一滴奶都舍不得放啊！; [, D- \/ {1 O9 ?4 e0 ?

" k' S7 `0 n1 o/ f% \& ?7 R老年人本来常年吃药肝肾能力就差了，还要吃这么多添加剂，大幅增加肝肾负担，说句丧良心不为过吧？8 o) w9 G4 t. @2 _
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营养成分表才搞笑，别人都是按100毫升来计算，它按250毫升计算，蛋白质也才2克，也就是每100毫升才0.8克蛋白质。要知道现在的正经牛奶已经卷到每100毫升4克原生乳蛋白了。( M5 C' m2 S- U5 M: ?7 |+ p
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这玩意我搜了一下，网上几乎没有卖的，应该就是只在小地方，小商店里卖，专门针对的就是眼睛视力不佳的老年人。
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  M+ `6 ~5 U2 L, k而且价格并不便宜，和买一箱牛奶价格是一样的。
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: V4 f- L0 A8 x6 }4 e& ~建议大家还是多关心家里的老年人，检查一下平时的食物、牛奶，谨防上当。标准代码是饮料的代码，这其实只是饮料 不是牛奶
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提醒大家，买牛奶要看以下三点：
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. B/ ^) b2 y* S4 l第一点——看配料表有没有“生牛乳”
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纯牛奶是最有营养的，是用100%的生牛乳制成的，所以配料表里就只有“生牛乳”一种成分，如果多一样成分，就不是纯牛奶。有不少牛奶制品，比如早餐奶，也含有生牛乳，就要注意是不是排在第一位，说明含量是最高的。7 X  F: a# s5 L
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第二点——看执行标准号
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1 ~- Q" G, Q2 f( N2 N买牛奶，要分清“19645”和“25190”
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% W0 k, ?9 r% C! r$ {牛奶都是按照国家标准生产的，符合标准的才是合格的牛奶。市场上常见的牛奶有3种产品标准号，即19645、25190、25191。: b7 H' p# v+ M; Y
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GB/T 19645
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19645标准的牛奶是真·纯牛奶，也叫巴氏杀菌乳，是在72～85摄氏度左右的低温下杀菌，杀灭了牛奶中的有害菌群，很好地保留了营养物质和纯真口感。9 B) K! t' ~% m% Z$ ?, k) T: `

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$ W8 Y% m, `: `" L% l4 M6 sGB/T 25190
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25190标准的牛奶，也是真·纯牛奶，它属于“超高温灭菌乳”，在135～150摄氏度加热1～4秒进行杀菌，可以杀灭牛奶中所有的细菌，是无菌奶，保质期达到180天，可以常温保存。
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GB/T 25191
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/ O! L% |. g4 L6 N. P$ K3 B25191虽然也是牛奶，但不是纯牛奶，属于“调制乳”，就是配料中除了纯牛奶，还添加了其他的配料，比如白糖、水果、谷物、食品添加剂等，比如上面说的早餐奶、旺旺牛奶等。2 |; r( i7 Y) q' s

3 O- J* Q1 Y) E; a第三点——看营养含量  I+ O6 K, T( f- [8 w; e' |
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牛奶的主要营养是乳蛋白、乳钙、乳脂、乳糖，买牛奶要看这些营养的含量。9 j! C. l" T, s; d: z* D! p) q
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蛋白质：牛奶的蛋白质含量在2.8～3.6%左右，建议挑选每百克含3.0克以上的牛奶。
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% R, t/ }1 r, ~( ~! ]+ c1 ?& o钙：每百克牛奶的钙含量在90～120毫克之间，建议挑选每百克含钙100毫克以上的牛奶。
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脂肪：牛奶的乳脂含量在4%左右。- m( V* Z' I/ V$ ^/ K5 ?1 \

' F; ?1 O  f9 Y$ m7 R4 R8 {2 Z糖：糖就是碳水化合物，乳糖含量在5%左右。4 o# Y  f9 U5 `! U4 a' Y1 p% |

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3 ?( `4 C% B/ |9 \5 U% m* [你见过或者喝过这种“假牛奶”吗？: U7 T9 e- E4 `8 s- g1 f" n7 h. w
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