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标题: 爷爷喝了“假牛奶”怎么办？警惕这种中老年“牛奶”！ [打印本页]
作者: admin    时间: 2025-5-13 10:05
标题: 爷爷喝了“假牛奶”怎么办？警惕这种中老年“牛奶”！
五一回老家了一趟，爷爷让我给他热一下牛奶，我问是什么奶，他说是“花生奶”。
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8 ~% U/ L  I6 c- G我仔细看了一下，发现这个所谓的“牛奶”真是大有蹊跷。
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& n+ g- E. A6 I5 s# [4 W首先，外包装特别像牛奶，箱子看上去也有模有样，很高档的样子。- A& I' z' @( r& \# p
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牌子是“伊乳元”，看起来也很像是某个不知名的牛奶品牌。
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6 g0 R9 J* [& j0 \然而，重点来了，包装上面根本不敢写“牛奶”二字，甚至连“乳制品”都不敢写。
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) V# C) W1 E7 p6 E- n) l+ O此时的我福尔摩斯附体，发现了一点不对劲，准备继续侦查。 让我们进一步 ，看看配料表哈水、花生酱、白砂糖......一堆食品添加剂，甚至还有食用香精！$ C/ M6 `' b+ c% J/ t( i
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是一滴奶都舍不得放啊！
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老年人本来常年吃药肝肾能力就差了，还要吃这么多添加剂，大幅增加肝肾负担，说句丧良心不为过吧？6 K3 `2 h' U/ F0 N. I

. `: [4 i, b8 `9 z5 A4 \; ^营养成分表才搞笑，别人都是按100毫升来计算，它按250毫升计算，蛋白质也才2克，也就是每100毫升才0.8克蛋白质。要知道现在的正经牛奶已经卷到每100毫升4克原生乳蛋白了。
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; {9 {$ @* X3 `* S) \6 E. [这玩意我搜了一下，网上几乎没有卖的，应该就是只在小地方，小商店里卖，专门针对的就是眼睛视力不佳的老年人。' Y  [% I# c2 |9 M) C

8 Q. z9 k3 [" Z* M* b而且价格并不便宜，和买一箱牛奶价格是一样的。 3 l/ o" d/ }; _; o3 ~' r4 D
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建议大家还是多关心家里的老年人，检查一下平时的食物、牛奶，谨防上当。标准代码是饮料的代码，这其实只是饮料 不是牛奶, a6 c2 S& n1 q% K; u& q" {% M4 K
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提醒大家，买牛奶要看以下三点：
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第一点——看配料表有没有“生牛乳”5 V. o- p" J2 C! C7 K2 m2 z. N. N4 H

+ x8 _  _* x) _6 r& J& s纯牛奶是最有营养的，是用100%的生牛乳制成的，所以配料表里就只有“生牛乳”一种成分，如果多一样成分，就不是纯牛奶。有不少牛奶制品，比如早餐奶，也含有生牛乳，就要注意是不是排在第一位，说明含量是最高的。4 l, j( N. s0 l% K8 h+ }- n8 X
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第二点——看执行标准号! W1 M$ P; |6 I# ]
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买牛奶，要分清“19645”和“25190”
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牛奶都是按照国家标准生产的，符合标准的才是合格的牛奶。市场上常见的牛奶有3种产品标准号，即19645、25190、25191。
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' W/ n. X9 z) ^1 kGB/T 19645
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19645标准的牛奶是真·纯牛奶，也叫巴氏杀菌乳，是在72～85摄氏度左右的低温下杀菌，杀灭了牛奶中的有害菌群，很好地保留了营养物质和纯真口感。
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GB/T 251901 g& Y/ ?! g2 M! ^3 g1 M& R- R& |

8 u" W' j* P5 A' \25190标准的牛奶，也是真·纯牛奶，它属于“超高温灭菌乳”，在135～150摄氏度加热1～4秒进行杀菌，可以杀灭牛奶中所有的细菌，是无菌奶，保质期达到180天，可以常温保存。
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GB/T 25191
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25191虽然也是牛奶，但不是纯牛奶，属于“调制乳”，就是配料中除了纯牛奶，还添加了其他的配料，比如白糖、水果、谷物、食品添加剂等，比如上面说的早餐奶、旺旺牛奶等。, |; G9 }$ j# q; ?

, m4 s" }6 y2 f* u6 s' x第三点——看营养含量4 m4 y: L( X* Z5 _

, o* E. ^7 U9 T2 ]) W' o牛奶的主要营养是乳蛋白、乳钙、乳脂、乳糖，买牛奶要看这些营养的含量。
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蛋白质：牛奶的蛋白质含量在2.8～3.6%左右，建议挑选每百克含3.0克以上的牛奶。
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) n( ^3 Q+ s0 Z+ Q2 Q  s钙：每百克牛奶的钙含量在90～120毫克之间，建议挑选每百克含钙100毫克以上的牛奶。  d8 @5 X4 o& u6 {: I1 L
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( U) E+ p# S' g7 o  F脂肪：牛奶的乳脂含量在4%左右。
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) n$ r1 p, P/ E( D3 z8 K# q! ^, k糖：糖就是碳水化合物，乳糖含量在5%左右。
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) f0 M3 e: q% p- R* a" d1 c
; z& i8 Z: ^8 z, m. V; H你见过或者喝过这种“假牛奶”吗？% @2 T! y* r( f! s7 u! r
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