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标题: 爷爷喝了“假牛奶”怎么办？警惕这种中老年“牛奶”！ [打印本页]
作者: admin    时间: 2025-5-13 10:05
标题: 爷爷喝了“假牛奶”怎么办？警惕这种中老年“牛奶”！
五一回老家了一趟，爷爷让我给他热一下牛奶，我问是什么奶，他说是“花生奶”。) C9 j2 m. B; M' O) \* s

! o# i3 i( y7 a( B( L我仔细看了一下，发现这个所谓的“牛奶”真是大有蹊跷。+ {- f+ a. `6 V, X1 D3 v+ [
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首先，外包装特别像牛奶，箱子看上去也有模有样，很高档的样子。
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牌子是“伊乳元”，看起来也很像是某个不知名的牛奶品牌。
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然而，重点来了，包装上面根本不敢写“牛奶”二字，甚至连“乳制品”都不敢写。
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此时的我福尔摩斯附体，发现了一点不对劲，准备继续侦查。 让我们进一步 ，看看配料表哈水、花生酱、白砂糖......一堆食品添加剂，甚至还有食用香精！; H. ?5 |2 A0 i  S% L/ c
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是一滴奶都舍不得放啊！# i! l3 p  M5 d& D1 I. f

  q4 e( ~. w( G- S) G: C老年人本来常年吃药肝肾能力就差了，还要吃这么多添加剂，大幅增加肝肾负担，说句丧良心不为过吧？
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营养成分表才搞笑，别人都是按100毫升来计算，它按250毫升计算，蛋白质也才2克，也就是每100毫升才0.8克蛋白质。要知道现在的正经牛奶已经卷到每100毫升4克原生乳蛋白了。
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这玩意我搜了一下，网上几乎没有卖的，应该就是只在小地方，小商店里卖，专门针对的就是眼睛视力不佳的老年人。
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而且价格并不便宜，和买一箱牛奶价格是一样的。 7 d  u6 z+ j; x, y( u
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建议大家还是多关心家里的老年人，检查一下平时的食物、牛奶，谨防上当。标准代码是饮料的代码，这其实只是饮料 不是牛奶/ ?8 N) L, O* E+ _" Y6 P
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提醒大家，买牛奶要看以下三点：  n' b5 a- \, x- W. L" |* e
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第一点——看配料表有没有“生牛乳”# t1 O5 j) J  |
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纯牛奶是最有营养的，是用100%的生牛乳制成的，所以配料表里就只有“生牛乳”一种成分，如果多一样成分，就不是纯牛奶。有不少牛奶制品，比如早餐奶，也含有生牛乳，就要注意是不是排在第一位，说明含量是最高的。
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- u4 Z# x& @* O4 I第二点——看执行标准号
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7 o/ T! r' ?; _- M+ ^买牛奶，要分清“19645”和“25190”$ E2 W, q8 }' D1 G: x" d- I: t, ?
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牛奶都是按照国家标准生产的，符合标准的才是合格的牛奶。市场上常见的牛奶有3种产品标准号，即19645、25190、25191。1 ^1 i' P/ \- Y9 l9 `. v& W4 D8 ]

0 ?% e& o4 F& \4 nGB/T 19645
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0 t8 F1 \6 h9 ]/ e# _. M. @. X19645标准的牛奶是真·纯牛奶，也叫巴氏杀菌乳，是在72～85摄氏度左右的低温下杀菌，杀灭了牛奶中的有害菌群，很好地保留了营养物质和纯真口感。( ^1 V9 @5 q: f5 w0 t

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# n9 ^- C* X% A/ j( dGB/T 25190
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1 }# X/ b( l, k1 z25190标准的牛奶，也是真·纯牛奶，它属于“超高温灭菌乳”，在135～150摄氏度加热1～4秒进行杀菌，可以杀灭牛奶中所有的细菌，是无菌奶，保质期达到180天，可以常温保存。
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: I5 r9 ?6 ~& ZGB/T 25191) V! S1 N% O& K& ]8 r6 G; R5 a4 e
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25191虽然也是牛奶，但不是纯牛奶，属于“调制乳”，就是配料中除了纯牛奶，还添加了其他的配料，比如白糖、水果、谷物、食品添加剂等，比如上面说的早餐奶、旺旺牛奶等。& x; B6 B/ H' y  e% ]
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第三点——看营养含量
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& C$ d, g$ t  e  h. H' _牛奶的主要营养是乳蛋白、乳钙、乳脂、乳糖，买牛奶要看这些营养的含量。
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蛋白质：牛奶的蛋白质含量在2.8～3.6%左右，建议挑选每百克含3.0克以上的牛奶。
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钙：每百克牛奶的钙含量在90～120毫克之间，建议挑选每百克含钙100毫克以上的牛奶。
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脂肪：牛奶的乳脂含量在4%左右。! A& d3 \% \$ V3 X; h1 P; Y

% V$ D8 i$ x3 x, |糖：糖就是碳水化合物，乳糖含量在5%左右。
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你见过或者喝过这种“假牛奶”吗？
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