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标题: 爷爷喝了“假牛奶”怎么办？警惕这种中老年“牛奶”！ [打印本页]
作者: admin    时间: 2025-5-13 10:05
标题: 爷爷喝了“假牛奶”怎么办？警惕这种中老年“牛奶”！
五一回老家了一趟，爷爷让我给他热一下牛奶，我问是什么奶，他说是“花生奶”。3 ?: x8 V4 F9 N6 L. \# q* R9 J

+ |( f" c$ n- c7 u5 n9 h7 J我仔细看了一下，发现这个所谓的“牛奶”真是大有蹊跷。
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首先，外包装特别像牛奶，箱子看上去也有模有样，很高档的样子。
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牌子是“伊乳元”，看起来也很像是某个不知名的牛奶品牌。
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然而，重点来了，包装上面根本不敢写“牛奶”二字，甚至连“乳制品”都不敢写。8 x) D$ C# G1 G+ {$ q3 @

* s5 K' _3 O) D. v此时的我福尔摩斯附体，发现了一点不对劲，准备继续侦查。 让我们进一步 ，看看配料表哈水、花生酱、白砂糖......一堆食品添加剂，甚至还有食用香精！& \2 Z- m! b! U9 K3 S2 {0 h4 C

7 c; {  s2 z. L" v/ `% E0 ~是一滴奶都舍不得放啊！
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老年人本来常年吃药肝肾能力就差了，还要吃这么多添加剂，大幅增加肝肾负担，说句丧良心不为过吧？4 f% o6 w7 T% R" T2 {: k2 ^

9 T5 m1 X; u" |5 V营养成分表才搞笑，别人都是按100毫升来计算，它按250毫升计算，蛋白质也才2克，也就是每100毫升才0.8克蛋白质。要知道现在的正经牛奶已经卷到每100毫升4克原生乳蛋白了。5 l$ h' ^6 V2 \; o7 P6 E
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这玩意我搜了一下，网上几乎没有卖的，应该就是只在小地方，小商店里卖，专门针对的就是眼睛视力不佳的老年人。# R3 L7 b0 G$ L. e- @# d' i
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而且价格并不便宜，和买一箱牛奶价格是一样的。 ( u& M+ `; S1 h1 y/ }3 s" A

9 k; t! G; v, Y7 t建议大家还是多关心家里的老年人，检查一下平时的食物、牛奶，谨防上当。标准代码是饮料的代码，这其实只是饮料 不是牛奶8 V, R* Y) ~) d9 `/ _! V8 G

. K, w7 ^( ]" j4 [/ _提醒大家，买牛奶要看以下三点：) _8 g1 u2 C% C1 U. F% \
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第一点——看配料表有没有“生牛乳”
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/ _) @# o5 W$ z( Q8 a1 E* G纯牛奶是最有营养的，是用100%的生牛乳制成的，所以配料表里就只有“生牛乳”一种成分，如果多一样成分，就不是纯牛奶。有不少牛奶制品，比如早餐奶，也含有生牛乳，就要注意是不是排在第一位，说明含量是最高的。
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9 V& a+ l1 V0 u7 Q! M$ P& @! o" n% _第二点——看执行标准号
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0 X: O  C& ^# {& A2 w' ]& y& l( @买牛奶，要分清“19645”和“25190”
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牛奶都是按照国家标准生产的，符合标准的才是合格的牛奶。市场上常见的牛奶有3种产品标准号，即19645、25190、25191。
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" o( _* @* u5 }( o" JGB/T 19645$ H0 u  P: m' L% _/ {" _7 N

* b0 }# R' B& T" j4 `% v0 U19645标准的牛奶是真·纯牛奶，也叫巴氏杀菌乳，是在72～85摄氏度左右的低温下杀菌，杀灭了牛奶中的有害菌群，很好地保留了营养物质和纯真口感。
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GB/T 25190
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25190标准的牛奶，也是真·纯牛奶，它属于“超高温灭菌乳”，在135～150摄氏度加热1～4秒进行杀菌，可以杀灭牛奶中所有的细菌，是无菌奶，保质期达到180天，可以常温保存。% r* F9 E  T5 D/ F

! Q$ ~* L9 H- G4 H2 c# P, q8 @GB/T 25191/ t' |- D2 U7 p% T3 F1 d" w
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25191虽然也是牛奶，但不是纯牛奶，属于“调制乳”，就是配料中除了纯牛奶，还添加了其他的配料，比如白糖、水果、谷物、食品添加剂等，比如上面说的早餐奶、旺旺牛奶等。
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: A' f" O, [& b/ W第三点——看营养含量; T# S5 }8 E4 z/ r7 l. K" Q' H& N

4 v9 b5 E( u2 z牛奶的主要营养是乳蛋白、乳钙、乳脂、乳糖，买牛奶要看这些营养的含量。
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蛋白质：牛奶的蛋白质含量在2.8～3.6%左右，建议挑选每百克含3.0克以上的牛奶。
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+ m* [1 Q' F: ^钙：每百克牛奶的钙含量在90～120毫克之间，建议挑选每百克含钙100毫克以上的牛奶。  U; m) [2 ~( |8 b2 p

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1 I7 X* Q$ c5 Q* V脂肪：牛奶的乳脂含量在4%左右。* ~& Q% U" u! w9 o0 c, Y; J# Y

+ F5 m7 ?7 r6 @- M- m8 ?1 u糖：糖就是碳水化合物，乳糖含量在5%左右。
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你见过或者喝过这种“假牛奶”吗？3 \1 |; m2 s/ `1 C
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