爱孩子就让他们多亲近大自然吧,大自然是最好的培训师。五一小长假,正是最适合出游的季节,我们可以围绕“劳动节”主题,和家人孩子一起,到蒲江樱桃山上摘樱桃,到双流草莓基地摘草莓,到邛崃采茶品茗……让我们以采摘的名义,动起来,投进大自然的怀抱。
采摘樱桃
顺便品尝红烧樱桃鸡
■采摘地:蒲江光明乡官帽山
五一期间,蒲江光明乡官帽山海拔较高的地方樱桃成熟较晚,游客还可以吃到鲜嫩水灵的樱桃。山顶上的红樱园、老林山庄、古寨农庄、千年老树等农家乐,五一将提供大量樱桃让游人采摘。因为森林植被极好,空气洁净,树上的樱桃采摘下来用不着水洗,直接丢进嘴里,现摘现吃。抓一把往嘴里塞,挤出果肉吞下,然后把一嘴的樱桃核像机关枪一样“啪啪啪”地往外喷射,那感觉爽极了。
除了品樱桃以外,官帽山修建的专门登山步道还可以登高健身乐。从光明乡政府出发,沿石板路到达官帽山顶,沿途均有农家乐供游客休息与用餐。其中的随缘农家乐视野极好,山下270度范围内的景色尽收眼底,是官帽山观景、摄影的绝佳地点。
当然,品尝蒲江乡村美食是此行必不可少的。各大农家乐的红烧樱桃鸡、红烧兔肉、老腊肉、山间野菜等都非常可口。特别推荐樱桃园自制的樱桃烤鸡,端上桌子闻到一股樱桃的香味,鸡肉烤得恰到好处,再配上几道野菜,爽口又爽心。
采摘桑葚
提着小筐边摘边吃
■采摘地:
新都新繁镇、双流新航道农庄
新都新繁镇的桑园一片接着一片,桑树不高,叶子却是绿油油的,在这些绿叶掩盖下的是一串串红紫相间的桑葚。新繁的桑葚因为个大、粒满、肉厚、糖分足,被称为“浆果之星”。当然,采摘最大乐趣就是提着小筐边摘边吃。
双流“新航道农庄”的桑葚已经成熟了,在这里不仅能采摘桑葚,还能观看飞机起降,目睹跑道的全貌。此外,龙泉驿区茶店镇石经村三组也有桑葚采摘园,近期将迎来采摘旺季。
特别提醒,采摘桑葚时,手容易被染色,建议大家带上湿纸巾,或回家用食用醋清洗。桑葚成熟期很短,大约20天。桑果怕挤压,最好放在小筐里,不要去揉捏,摘下后尽快食用不宜久放。
采摘草莓
切记不要拉扯果子
■采摘地:双流兴隆镇银梯村、华阳合江镇草莓基地、彭州草莓基地
成都周边有好多地方都能摘草莓,站在田野里亲手采摘红红的草莓,享受“自己动手丰衣足食”的乐趣。
双流兴隆镇银梯村种植草莓面积在1万亩以上,其中天明村、瓦窑村兴建有1000多亩的都市观光草莓园。华阳合江镇草莓基地,草莓外形品质味道都很好。双流旅游景点也有不少,采完草莓,去景点遛遛弯。双流古桥、双流九倒拐崖墓群、双流棠湖书院、双流卧云寺等都值得一去。
彭州草莓基地的草莓品种主要有巧克力草莓和牛奶草莓,也有少量风香草莓,其中巧克力草莓植株高大,味甜个大,深受吃货们喜爱。到了彭州,还可将葛仙山风景名胜区、彭州白鹿镇等景点游览了。
采摘草莓要轻握果子,然后从果柄处掐断,切记不要拉扯果子,否则容易碰伤成熟果子及拉断果枝,更不要踩踏草莓苗。当然最好不穿高跟鞋,穿旅游鞋或球鞋最佳。
采摘茶叶
现场制茶 现场泡茶
■采摘地:丹棱老峨山、
雅安蒙顶山、蒲江成佳镇、平乐花椒山
“东山西山采茶忙,采茶采得心花放”,挎上采茶竹篓,一边哼着《采茶舞曲》,一边跟着茶姑学习采摘新鲜的茶叶。置身于大自然的葱茏之中,亲手采摘新鲜的茶叶泡一杯茶水,顿觉神清气爽。
据了解,3~5月气温适中,雨量充沛,加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息,体内营养成分丰富,此时采的茶叶不但芽中肥壮、色泽绿翠、叶质柔软、白毫显露,而且与提高茶叶品质相关的一些成分,如氨基酸、多种维生素等含量也较丰富,使得春茶的滋味更鲜爽,香气更强烈。
丹棱老峨山、雅安蒙顶山、蒲江成佳镇、平乐花椒山等地茶园都有采茶制茶品茶的互动项目。亲自在茶树间采摘茶叶,在茶园里现场炒制加工,最后带着新鲜的茶叶回到家中,细细品味这一春的美好。
采摘瓜果
生态有机最巴适
■采摘地:新津县“田园牧歌”、青白江西江月、彭州中华蝴蝶生态城
带上家人孩子去生态农场采摘新鲜的瓜果蔬菜,度过悠闲的一天也不错。新津县花桥镇长春村的“田园牧歌”内有青少年农事体验基地,可在此采摘最新鲜的豌豆,体验现实版“愤怒的小鸟”。一人一锅的生态养生糖果、巴马香猪宴、田园土鸡宴等很有特色,园区内还可以露营。
在青白江区祥福镇华家村的青白江西江月,不但可以和孩子一起采摘最当季的瓜果,这里的西江生态鸭、跳水鲫鱼 、浓汤土甲鱼、生态台湾蔬菜等美食也不容错过。彭州市隆丰镇大宝村的中华蝴蝶生态城,既有农耕体验,还有蝴蝶观赏区、蝶食园、蝴蝶庄园、婚纱摄影基地DIY体验区等多个主题区域。成都商报记者 王荣
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