95岁丈夫金城源治与97岁妻子金城文子,两人年龄相加共192岁267天。金城源治表示,他非常开心能获得这项殊荣,并且称“我只要保持着健康,就会每天都来到店里面”。夫妻二人经营了一家餐馆,卖的是典型冲绳风格的排骨面。这家店起源于1966年,距今已有58年。
金城源治在30岁时辞掉了上班族的工作,回到故乡开了一家售卖新鲜肉类和海产品的摊位。他每天都为剩下的边角料肉类感到浪费。有人提醒他,可以将剩下的排骨做成排骨面,于是他实验自己炖煮排骨后浇到面上,其做的排骨面味道非常鲜美。他便从1966年开始专心经营排骨面店,并且在冲绳和那霸市区开了9家分店,现在都由孙辈经营。不过,老店还是由夫妻二人亲力亲为,除了每周一固定店休日以外,夫妻二人每天早上10点就会来到厨房开始忙碌,妻子金城文子负责煮面,金城源治负责制作排骨浇头。
据店里常客表示,夫妻二人动作麻利,声音洪亮,根本看不出来实际年龄是多少。金城文子也在收到吉尼斯世界纪录的通知书后喜出望外,表示自己被“吓了一跳”。她希望自己能坚持工作,每一天都刷新自己的纪录,为客人带来快乐。
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