1 a2 D9 k& L9 D C* \6 |% k经检测，所有送检样品均检出鸭源性成分，未检出鼠源性等其它动物源性成分。在消费者提供的留存物中发现有一个尖锐异状物。经专家研判，消费者反映鸭腿咬开后出现黑汁和恶臭的情况，是因为养殖环节此异物没入鸭腿造成的内部肌肉组织感染。商家在加工制作过程中未发现。3 D! j7 |* R- v+ Z; W3 ?2 B& Y( i3 B
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我局根据调查情况依法依规进行了处理。双方当事人已达成谅解。下一步，我局将进一步加大食品安全监管力度，及时处置回应消费者诉求，切实保障消费者合法权益和食品安全。感谢社会各界对我区食品安全工作的监督。 3 A% ?" s' e. B8 ^) o' y " `' p; j# U" i; @姑苏区市场监督管理局( K3 h. _$ R8 N' p3 B' q
3 m. b( p4 \# u* u# C2024年8月15日 . L# [: U- O# O6 x& b, r* R' T G) ~2 o8 r