将杨桃横切成一片片的五角星，吃一口，酸酸甜甜，鲜嫩多汁，富含维生素C。; Y8 G; M/ @+ T3 |9 F6 q. t3 t4 p
0 F; U$ E- n$ Y) ~但就是这样可口的“星星桃”，却导致了多起中毒事件。; A C. z3 ]0 }5 t3 c% x
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我国海南、台湾等地，都曾报道过多例杨桃中毒事件[6][7]。这些人吃完杨桃后，会出现打嗝、呕吐、意志不清、癫痫等症状，甚至死亡。 + H7 L- e, M; G% v. G1 B: ? + J, @# U# R$ E f" M0 E( v: `- p而这些人无一例外，都有一个共同点——都是慢性肾病患者。% v `; z. i% u4 ~
$ g& W9 Q3 u/ s3 _% B3 S1 ^杨桃中，有一种能破坏大脑的神经毒素——杨桃毒素（caramboxin）。它可能使神经系统持续兴奋，引起脑细胞死亡[8]。 5 f5 K5 N- Y* C1 a) ^% \' K$ P' A% i) M4 l" M6 D
不过，对于健康的人群而言，杨桃中的微量毒素很容易就可以从肾脏内过滤掉，随尿液排出，适量吃杨桃基本不会导致中毒。
而在慢性肾脏病患者体内，毒素还没被充分清除，又回到了血液中，就会随着血液循环进入大脑，破坏大脑的中枢神经系统，出现精神错乱、癫痫、昏迷的症状，甚至死亡。再者杨桃含草酸较高，对于已经有肾病的人来说，由于肾脏的代谢能力减弱，就容易导致草酸在体内堆积，进而产生肾毒性。7 b6 M# E# c# k* T. ^( v
F) }. x J% K' R( U& ~& I所以，慢性肾病和糖尿病、高血压合并肾损伤的病人，千万别吃杨桃，因为……真的会要命。 / V$ G$ z" H# k: x) J' e 3 E+ c# y' Q {8 L* t最后，还是要再划下重点，一起安心吃水果： 1 g4 q! N; n* H' v- z# X2 H0 W: b . d; {) t; G% A9 J( ?% {. s" \2 z1.冰镇西瓜或者其他水果的时候，一定要保存得当，也要尽快吃完，尽量别超过2天。 8 m7 H% j) ?( x. z6 a3 R$ A5 a* T0 Y8 h, w' x/ F+ r5 t1 W9 o
2.吃荔枝一定要吃成熟的，别空腹吃，也别过量吃。" Q4 G$ W4 Y; @! P
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3.肾功能不全的人一定要避开杨桃。 * F! k! j7 f) n7 A) O 6 ?- n6 d) u1 B4 X. X推荐把这篇文章转发到家族群，然后告诉你的老爸老妈和一众长辈——; }# S7 K+ R" M7 a ?; \/ D
2 D, N3 w3 f1 D) M4 s6 u q, B1 K我要吃冰西瓜！; C' J; W% ]6 a7 H F7 W4 {6 [6 m3 `
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