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标题: 癌症最怕的 4 类食物，建议多吃！快收藏 [打印本页]
作者: admin    时间: 2024-7-9 16:20
标题: 癌症最怕的 4 类食物，建议多吃！快收藏
提到“癌症”没有谁不怕，因为癌症能让一个本来红光满面健健康康的人，以肉眼可见的速度凋零，还会让一个生活还不错的小康家庭，迅速走向穷困潦倒的境地。
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而且，现在年轻人患癌的也逐渐多了起来，网上经常能看到一些年轻人因为癌症去世的消息，甚至是90后、00后……在这个癌症逐渐年轻化的时代，我们该怎么预防呢？
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必须承认，目前对绝大多数癌症来说，不是打一针疫苗就能预防的，也不存在什么特效的药物或食物，能保证我们绝不得癌症。但癌症与饮食习惯确实关系密切。
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这篇文章就给大家说说有利于预防癌症的食物，大家参考着安排起来吧，放心，都挺好吃。
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1多吃新鲜蔬果
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6 h( a  L. U7 |新鲜蔬果对人体益处多多，除了能补充身体所需的营养之外，在预防癌症方面也能起到很大的作用。 维生素C6 e  H' A% X5 N- ~0 [0 K% a8 W
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新鲜蔬果中富含维生素C，特别是冬枣、猕猴桃、草莓、橘子、橙子、甜椒、彩椒、小白菜，它们的维生素C含量都很优秀。, q( ^: s+ `+ p, E9 d8 h5 h

' [2 I* J9 ]. O7 q3 u维生素C具有较强的抗氧化性，可以抑制亚硝酸盐转变为亚硝胺，亚硝胺具有致癌作用，也是诱发胃癌的危险因素之一。 抗氧化成分$ j2 D5 F6 @$ [: _, h8 S' V  g8 A/ `
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胡萝卜、苦苣菜、西红柿、紫洋葱、紫甘蓝等这类深色蔬菜含有更多的抗氧化成分，比如β-胡萝卜素、番茄红素、花青素、槲皮素等，它们可以帮助人体清除自由基、抗炎，也有利于预防癌症的发生。; M' e, Z3 x! I' G8 y0 S( o3 I. e7 ]

$ ^4 f6 H% R  p9 ^- F$ w特别是十字花科蔬菜和绿叶菜对预防癌症的作用更大。
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有研究表明，增加十字花科蔬菜以及绿叶菜的摄入可降低患肺癌的发病风险。其中十字花科蔬菜还能降低胃癌、乳腺癌的发病风险。
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另外，多吃蔬菜还能降低患结肠癌和食管鳞（腺）癌的风险；多吃水果可降低主要消化道癌症，比如食管癌、胃癌、结直肠癌的发病风险。 2主食增加全谷物# \2 L# A7 r, {. t* t6 E

+ Z( b0 z* ~7 L* D  ]我们总是建议大家，一定要少吃精白米面，多在主食中增加全谷物的摄入。* j* `' d0 P. ^- W1 F6 `

$ Q5 L9 R6 J. S7 e因为与精白米面相比，全谷物含有更多的膳食纤维、B族维生素以及矿物质，也能平稳餐后血糖，对健康更有利。 有研究显示，增加全谷物的摄入不仅能控制体重、降低患2型糖尿病、心血管疾病的风险，还能降低结直肠癌的发病风险。2 V$ P, u  \0 V' y2 E8 H
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特别推荐燕麦、青稞这样的全谷物，它们都富含β-葡聚糖。这是水溶性膳食纤维的一种，能吸水膨胀增加饱腹感，促进胃肠蠕动，可预防便秘和肠道疾病，还具有改善血脂异常的作用。 3每天吃豆制品! \" J5 G% N! H7 o

! U- b# i9 f. k  z3 @5 X我国《中国居民膳食指南》中建议每人每天大豆的摄入量要达到25克，而根据《中国居民膳食指南科学研究报告》中的数据显示，我国各年龄组均有70%的人群在膳食调查期间，平均每天的大豆及其制品的摄入量低于15克，这就意味着我国绝大多数人的大豆都没吃够推荐量。 25克大豆相当于1拳头左右的北豆腐或半盒南豆腐或1拳头豆腐丝或2块豆腐干。9 I! V; G+ m. Y% l; z* [

6 w' c% {" P6 `. T充足豆制品的摄入，可降低乳腺癌的风险。
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4常喝茶3 i# _6 r8 m' n" S% \

1 ?, k9 ]9 B4 K& ]5 \; \茶在我国历史悠久，中国是世界上最早发现和利用茶树的国家。
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8 c- z3 V  i2 Q$ ?$ r茶叶中含有抗氧化成分茶多酚，每天坚持喝茶对健康有益，但别喝浓茶，避免影响身体对营养成分的吸收利用，也会影响睡眠质量。
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0 U$ i2 s9 m2 x* K$ Q4 F目前有研究表明，常喝茶可以降低患心血管疾病、2型糖尿病以及胃癌的发病风险。荟萃分析表明，每天喝6杯绿茶可降低21%胃癌的发病风险。 不过需要注意的是，冲泡绿茶的时候别用太热的水。% }+ m- |0 c3 G, a
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水温控制在60℃~80℃时，茶多酚得率随着冲泡温度的升高而提高，而当温度在90℃~100℃时，茶多酚得率随着温度升高反而降低，一般情况下茶多酚得率随着冲泡时间的延长而提高。4 {* v5 I/ B5 K' M
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除了以上提到的饮食方面的建议，要想预防癌症还得坚持运动。) O2 V0 o3 d3 _
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运动的好处很多，不仅能控制体重、降低慢性病的发病风险、提高认知能力、降低痴呆风险、改善睡眠，还能降低多种癌症的发病风险，包括结肠癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫内膜癌、食管腺癌、胃癌、肾癌。
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所以，建议每天进行至少30分钟的有氧运动，比如快走、慢跑、骑车、跳操等，每周再进行2~3次无氧运动，比如弹力带、哑铃、俯卧撑、引体向上等。
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4 P' J- X0 R0 ?- c% G8 l% s4 a最后总结一下，远离癌症，拥抱健康！日常的饮食习惯和生活习惯，将会决定身体的健康。9 L! R& N  \7 E2 m$ t

, H' |" U+ f) K& j$ R, A再次强调，虽然很多食物对预防癌症有帮助，但没有任何一种食物是吃了就能百分百防癌的，一定要均衡营养，养成良好的生活习惯，经常锻炼，定期体检哦。
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