标题: 牛肉价格大跳水，商家称多年未见 [打印本页] 作者: admin 时间: 2024-6-3 14:42 标题: 牛肉价格大跳水，商家称多年未见 最近一段时间，牛肉价格“大跳水”。农业农村部监测数据显示，4月份，全国集贸市场牛肉平均价格为每公斤76.36元，比1月份的每公斤80.41元下跌5%。刚进入5月，牛肉价又开启下跌模式，目前全国牛肉均价在65.12元/公斤，相比“五一”假期前普遍下跌超10%，降幅在6~7元/公斤。 G3 t. m) _! V1 c9 y7 P- N
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而据农业农村部最新监测，截至5月31日14时全国农产品批发市场牛肉平均价格61.81元/公斤。 W% K5 ]$ ^! Z% t& c+ p. t3 m+ F; i$ E" Z
曾经高高在上的牛肉，如今呈现出“亲民姿态”，牛肉为啥会跌价？ " L0 X2 ]1 Z! L9 u+ G/ |' z ( s8 D' ~/ @$ h" i0 B5 b" R商家：从未见过如此大降价 2 J9 z" H: m( m & H2 a8 q9 Z& s5月27日下午，记者来到位于济南槐荫区八里桥蔬菜批发市场内的一家牛肉店，门店经营者米明欣告诉记者，牛肉降价已有一段时间，“我们店内最便宜的牛肉是每斤29.9元，没降价之前价格是每斤38元。”9 A+ c" K! j* I, Z/ U4 M
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米明欣今年41岁，从十几岁起便开始跟着父母接触这一行业，他表示自己从来没有见过像最近这样的牛肉降价现象，“往年也有过降价的情况，但没有像今年这样时间长、幅度大。” 2 U) I6 a! h! n6 `" v3 t/ n A8 d9 U( {8 p) P6 j: k而该市场内的另一家牛羊肉店老板告诉记者，他们销售的牛肉价格也出现了“大跳水”现象，“原来每斤卖36到37块钱，现在每斤价格为28块钱，不分部位。”. ?9 l$ v/ |6 ]8 M4 s& g$ w
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在天桥区堤口路民族美食街，卖牛肉的门店比比皆是。家住槐荫区的阿姨告诉记者，她特地骑车来到这边买牛肉，“我听说这边市场牛肉降价，特地跑过来买的。”9 S9 w2 Y- U4 L( }3 n9 ~
7 Y. G. n0 |8 S- f那么在这个市场内牛肉到底有多便宜？记者走访了几家门店发现，几家门店牛肉售价相差不多，牛里脊、牛腱子、牛腩等部位价格为每斤28元，此前价格为每斤33元，一家门店老板告诉记者，“降价一个多月了，有很多人打电话提前预订牛肉，销量比之前多了一倍。”( p$ `4 I1 L7 c1 U* n, ~- V0 e