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标题: 余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队...... [打印本页]
作者: admin    时间: 2024-3-27 10:37
标题: 余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......
最近
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, E. j4 U' F- F' ]3 X& W- L1 u9 u( ^9 `甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网
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多次冲上热搜
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在某短视频平台播放量已超14亿
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杭州滨江一家甘肃麻辣烫, i$ g& W  u/ p! x7 n
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老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，
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" Q  j3 i; f8 C0 [4 D开出两家甘肃麻辣烫！0 T: h# Y+ q$ B9 L+ {

1 z; s$ f0 K3 o+ k今天，
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在余杭西溪北苑北区和东区
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直线距离不到500米，  p* }2 Z, T/ {3 D

& s, d3 q+ C- C分别有两家甘肃麻辣烫店开业！
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一家名为陇兴甘肃麻辣烫，- \0 b* b+ B6 Y  Z$ |8 {7 m; Q
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另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。
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中午十二点多，
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9 B* j( c* i% s2 D# P! g. i四面八方赶来的食客把
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$ @  h* T3 n* Y% }: C5 a+ k陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，' f4 H4 a6 O) c: d6 n( V. I
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最受欢迎的要数6 R: M& t. V' ]: W; ]

! e( f' e9 F8 ?+ l; ?来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，) {3 u/ ^- \- P
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老板补了一盒又一盒。 十点四十分，
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$ z7 Y1 ~& w; O% @9 e" x! S第一桌客人就已经赶到店里了！
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; g8 t7 e1 ]) Y" j小姐姐告诉说，' y+ {# i) L) j% C9 V
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她们来自山东在附近上班8 ^3 X; u8 X+ {* O5 X

3 t/ t0 q3 p/ I! P% X7 W, Q. M" i之前就在网上看到消息了，+ U: w. e; X  X. h& x

8 Z8 [9 Z) y  z2 u$ S* {! ]- X听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，
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6 q# \9 n0 _4 A$ M% e杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内
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# v2 y$ @9 S. C店主还在紧张地做最后的准备，
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5 ^6 Q  @) b2 d' O4 o; {他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，
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两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？
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4 A$ R8 _; u3 l) \: B5 F8 I" s前一天还是网友，8 f- a' h2 w2 N# ~2 r/ v% E  d

3 H& t  A) z! \1 t) N; P3 e$ c( T第二天就成了合伙人，
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半个月火速开店！
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开业前一天，9 I( h& G$ k; ?# n' c: U! q

2 ~, Y9 i8 ^! p  _/ t, l: `造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，
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: ?5 {& g  j' L( j另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。% z2 t+ `' @6 x7 V. ]5 i4 [6 `
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两个人前一天还是陌生的网友，
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第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕
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/ {1 {' X3 B, |# k, V小慕告诉我们
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自己过年的时候回老家，8 Y, F3 ~$ {+ b  P7 |

  Z: J5 `( Z. ?) @4 G. K) s/ u看到路边有很多文旅的宣传标语，8 @6 J' ~# i% W0 l
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那时候她就在想4 h8 G, H3 P3 D4 g

9 I  b* J+ P+ J* A4 y) e什么时候能把甘肃的美食推广出去。% D7 D5 D& A+ G1 i- j9 M' K
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“我在浙江8年，
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很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，, }& W' O2 x* T$ z: F$ s( J
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开始思考自己开店，
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# ?  w. w+ `# \; \" r: R原本想做仓储店，
" R( A& T. y& I* m  S/ _* W6 P
% v  N# C6 x- ]/ C6 a没想到家乡的美食突然爆火，
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- i  W2 R# s8 e  p+ R+ w9 q- s+ X+ V小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。
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: I2 E, k& Q7 c- P2 W% }在开店前自己心里也没有底，
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但是她想就算失败了，- {) i" Y" `: l( `2 M% O' T: S! d
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自己能吃到也是好的，
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满足一下自己。
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她在网上征求店铺选址、
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& o, p8 L. b3 v9 v/ V预告开店进程中，
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7 P6 T2 q# p+ v$ H" r2 ~7 u不仅被不少网友在线云监工，
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3 ^& c3 T8 o& e5 P) f) J- U还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号' r# E* i- \' X- o" U" X- t0 z3 I
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“当时她私信我，
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) {, b6 g! W$ P; l问能不能一起合伙，
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第二天我们见面就很合拍。”$ V* A, |9 S% T4 D
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小慕说孟孟跟她观念一致，  m' F  ]! L3 Z5 l) @, o9 S
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巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，
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5 a# D) k; v7 R. ?9 V5 M+ s而且都戴在无名指上，/ h* f& _3 b! [, L% @

/ {6 }' T1 V+ s* F小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，; [! g- [4 d) g0 P& L
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18号晚上就签下了店铺，
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: w4 @5 s  |. N( ^25号试营业，
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2 m' Q, x# C6 ?5 O4 ]2 ]速度快得让两人都不敢相信。
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! V- q' T3 e/ F& ?! ?* F不过对于家乡的美食，
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1 ]1 |# e8 p9 I2 s; L" y! P& o她们都很有信心，
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' s$ g) {# j3 Z6 U  I1 Z汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。
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未来他们打算把更多的甘肃美食，+ e& d" f5 ?; s7 F) d  [) r1 r
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带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！
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历时10天，完成学习、开业准备！
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- ~: _1 R  p. }- o' j) ~开在东区的是
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杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，
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- n& D) Y0 Q* ~7 t' ]' ~% d/ c店如其名，  P; Y9 D, s( F1 R) j, J2 N
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97年的谢敏敏是个湘妹子。
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她同样在社交平台更新了
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自己的开店历程。
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3月17日，$ R; |% M0 i* V
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谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，
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3 k4 l# s+ G( Z0 l1 y- r3 B* X+ y历时9个小时1600多公里，* X( R0 N8 u  v1 |  Q

& t7 ]5 D( X! C- z6 b$ V2 L; c每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，* U" w0 M! H1 b3 M0 Q8 U- L3 d/ ~  l

2 E% v( t: I5 A# N% i7 Z敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。  f, A  Q! ~) t: n$ _/ p

: Y: w% K7 h3 X) F) `谢敏敏最后一次更新视频账号
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, o7 |$ g& Q) ^0 Q" c是在前天，
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一天内采购完店铺全部的设备。5 C. O% `8 l4 M5 S

; Q; b& q4 Y2 b从去天水学习，$ |6 j/ c7 B/ B% h
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到今天开业一共花了10天的时间，
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% }) B* j$ e" ]0 |3 A谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，
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又没有机会出去的小伙们& m; s2 L' E0 P9 w

3 J. R) U! r' v: C6 u可以冲冲冲了！
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