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标题: 余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队...... [打印本页]
作者: admin    时间: 2024-3-27 10:37
标题: 余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......
最近
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甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网
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多次冲上热搜6 e8 z; ]! T/ ?! i  a( G9 Z8 j! b
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在某短视频平台播放量已超14亿
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杭州滨江一家甘肃麻辣烫
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$ [5 h+ L: u) N8 s老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，
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开出两家甘肃麻辣烫！- O5 J5 Y) h8 z* G2 }

9 L9 V& G6 H% A& H4 A今天，! S3 _4 V, K- s. X8 j" O8 q

7 u0 N5 F/ _& `- |% g! L" b9 w( r3 D+ b在余杭西溪北苑北区和东区
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直线距离不到500米，
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1 C9 X! \' O( [, _; ]  [0 v0 Z; G分别有两家甘肃麻辣烫店开业！& _8 U3 W) j3 F! l& O2 U

; v1 s! p$ z/ m/ c; s6 [+ b一家名为陇兴甘肃麻辣烫，- r9 |& n& L$ {9 y6 X, p

$ j4 U6 a4 n' R5 z, o' E另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。
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9 {( k1 [% k# {( T. [  X中午十二点多，
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四面八方赶来的食客把  l- k% u  {! ?. s, K* s
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陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，
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- B. Y6 k' r6 A4 h2 R" i3 m( a, l最受欢迎的要数
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来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，
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老板补了一盒又一盒。 十点四十分，4 w- I/ [' i3 Z& M/ C
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第一桌客人就已经赶到店里了！7 M0 g% D5 J' ?0 a% y
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小姐姐告诉说，4 E& c8 X5 p1 K. u9 G

% i% u; ]6 k5 M她们来自山东在附近上班1 {9 R! g/ f2 e4 d; j2 Y

+ M) Y) V6 H4 {4 v之前就在网上看到消息了，' o. a+ i0 y. H: Y- x1 A
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听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，5 l) ~* ]- z7 x0 q% X6 G8 L
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杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内$ H5 a0 P/ {2 I+ u1 G0 V& y8 s
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店主还在紧张地做最后的准备，+ c# b% O/ W* {0 A) F; z8 {4 z- l
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他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，
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2 A4 |" K$ q/ `1 ?" G9 C两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？
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; Y2 G; S( _4 Z; G  i前一天还是网友，
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1 D* ?0 s9 N. @0 Y3 E4 m# M+ {第二天就成了合伙人，! _% H0 {! I7 U! u- z9 g. X4 l( J2 _
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半个月火速开店！
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开业前一天，# L9 Q, s8 O5 Q! k' }$ l
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造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，2 k4 K! `7 t! m) [
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另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。
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两个人前一天还是陌生的网友，
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; X, z# I% G7 z' }: u- x* a& |! B第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕
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小慕告诉我们# _! c) b6 T; D1 \
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自己过年的时候回老家，
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看到路边有很多文旅的宣传标语，
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4 k) g& [: i3 ~  Q; C那时候她就在想+ O$ u! B7 ]* }

4 W1 B/ c, t$ c1 ]. L什么时候能把甘肃的美食推广出去。6 K9 D' J, x* W" J: l) M" I- A
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“我在浙江8年，" F$ w& r6 l$ h# c

6 [6 n  h; v, I( V2 c很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，
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开始思考自己开店，+ _  x. o4 k; E9 j' h

% i. n3 N- e7 P" s原本想做仓储店，1 G, h& r. U! [& O2 t* R$ e
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没想到家乡的美食突然爆火，
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2 a) b5 h; x4 T# U% a) V/ j小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。) B& Z: l3 [! a5 J8 T! b

, C; q- c: o! V  O: |在开店前自己心里也没有底，
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, C# _/ D. s( \. q' S6 f1 O但是她想就算失败了，" ^" G% y9 r% ^+ p; @1 z& Y# n2 O
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自己能吃到也是好的，% R& R+ }, I  f  l  C9 v/ P2 ]

0 V/ \& b3 ^( t  k& `满足一下自己。# p4 b3 J- g# Z7 Q3 v  B+ k3 p/ K
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她在网上征求店铺选址、* \1 e( S8 I+ L; y, D9 j0 c
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预告开店进程中，2 P" L% M5 ~# w3 ?# H
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不仅被不少网友在线云监工，
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% y$ P+ D* Q1 @+ s9 Z& T; j+ R还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号7 @2 x( Z- v  x2 a5 h7 V
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“当时她私信我，
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4 U) u& {7 H+ B; u4 O4 z问能不能一起合伙，
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第二天我们见面就很合拍。”/ E& b. Q+ t/ V# v# K& n8 T% w2 D9 i

) O, r) M1 L$ G9 Z* J- x" V1 n小慕说孟孟跟她观念一致，+ J5 s6 W, o. {7 \
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巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，
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, h3 d# {) r" O( |( K# V3 N而且都戴在无名指上，
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. M6 N3 G& w* `4 N6 X小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，  V+ d# T0 Q. [
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18号晚上就签下了店铺，
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25号试营业，
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- U1 J, N8 y" U8 K. p6 `速度快得让两人都不敢相信。
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不过对于家乡的美食，, [6 i! J. q* o7 g7 H; @

$ x/ I6 F7 H: t6 C% [& c她们都很有信心，
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汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。: f+ T# d* v/ l, S, T
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未来他们打算把更多的甘肃美食，
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带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！  L7 J) `6 a' E  u
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历时10天，完成学习、开业准备！
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开在东区的是' V" U4 w  M  K$ o1 ~3 A+ J
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杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，$ e: ~" P! E/ X) z$ [( g

- `" b/ D; N* S7 E0 k. B6 r, ?店如其名，
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+ {; n2 i, z) j2 E97年的谢敏敏是个湘妹子。
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她同样在社交平台更新了
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自己的开店历程。. d$ L5 T- `/ W" A; b
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3月17日，+ L/ z( X$ v( q
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谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，
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. i8 i: r: t# [: w1 j; g) o历时9个小时1600多公里，( u/ {  Y. ?6 t: S

/ M' |* g2 A5 u  F, \- }, O; |8 Y每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，/ X/ {+ t. ]1 o6 z

) @: X! s  s/ J, D% l, w( {敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。
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谢敏敏最后一次更新视频账号% D; `- x  L  ]( P  K: ^; a9 u
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是在前天，
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一天内采购完店铺全部的设备。0 @7 z% ?5 }, E; S
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从去天水学习，' ?" [* a+ ]8 I4 l# n* t

1 C3 ]; b/ p& e  K% U到今天开业一共花了10天的时间，
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谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，
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又没有机会出去的小伙们
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% E8 G3 {/ B; _9 D1 T% W可以冲冲冲了！. l# _+ g0 h, N. d+ _, k6 X: T
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