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标题: 余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队...... [打印本页]
作者: admin    时间: 2024-3-27 10:37
标题: 余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......
最近( n, F0 a- e  n) A9 w

# `# |8 d) H9 d. E/ Z甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网0 J+ s: @  q1 N$ k
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多次冲上热搜
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在某短视频平台播放量已超14亿
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杭州滨江一家甘肃麻辣烫
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老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，
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6 }, q( W+ u0 Y0 J! x7 H1 V4 C开出两家甘肃麻辣烫！
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今天，2 G. J2 b) o( ~  g9 x! ?, X" A( t  F
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在余杭西溪北苑北区和东区! \3 z7 v" |, p% E4 D% P

: H9 }. v! D& ?0 u1 a. g" s直线距离不到500米，
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分别有两家甘肃麻辣烫店开业！8 @+ u* o7 Y; ^1 o8 \4 `8 V

% r, M# A- v$ e  j一家名为陇兴甘肃麻辣烫，" X* O9 h2 T. |5 [; Z

3 A1 q- B0 f0 G+ s3 A7 @$ Q! X) j另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。
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% f; T7 ]0 x7 b" F* K中午十二点多，) g5 C7 C+ X7 _! q: h' ^1 Z6 d

- J6 |4 P' b; @; I2 l  O, a* v3 A四面八方赶来的食客把
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陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，
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最受欢迎的要数; y7 K" \$ _: u+ k
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来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，
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! V7 I' E8 h2 z/ C  @8 d* k3 A- B老板补了一盒又一盒。 十点四十分，: u; o/ o9 E6 T) W( n# `- X
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第一桌客人就已经赶到店里了！
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小姐姐告诉说，8 o; W& X' Q- ~8 g

& m( C. j( A. n' q% q$ Q她们来自山东在附近上班. f. C: e7 k3 x, E$ `
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之前就在网上看到消息了，
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听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，
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( G) C" o$ A4 c! X' i% b1 ]杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内
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% {4 X/ U1 g* N1 }. m/ G$ Q店主还在紧张地做最后的准备，
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% _+ U, C& q/ {0 W( E他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，
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两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？- `# b' o1 |5 o- L% x. @

5 ~" r$ H1 L. v: X, G. C0 V/ o0 d5 X前一天还是网友，2 H6 X; E* D# n3 U5 b# x+ J
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第二天就成了合伙人，
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' |& L, q* L4 g: S  i1 M- W! c" Y( [半个月火速开店！4 O* M& e( e  `7 Y' U/ d

- C, R: J; p4 V+ ?1 h9 W开业前一天，' B( d6 u. L" b

( e  n% M, y6 r" J造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，
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' o, ~; y* g% O8 h另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。
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两个人前一天还是陌生的网友，9 w0 O" Z1 W9 i- i  a

6 p! X) G+ W3 O: H第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕
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* P4 @$ M; W; [$ o* q) H小慕告诉我们
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自己过年的时候回老家，
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0 C0 L( c# S1 S3 Z  v( J! {看到路边有很多文旅的宣传标语，: D! V, @+ d# O0 s) \2 w) n/ t2 x

2 g3 z  [1 S# p2 Q/ V$ U0 h. }那时候她就在想2 I0 c0 u& a. v3 w; `9 |: A% y
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什么时候能把甘肃的美食推广出去。
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“我在浙江8年，
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1 q' c- S+ `# H6 D! n很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，
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) |( X7 `) i+ P( P开始思考自己开店，3 q# N/ c' a) A- p0 F- w' f
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原本想做仓储店，" r; n  @/ t6 e9 G

# j  }% x' @/ j/ B# ^/ b. q2 ?4 ]没想到家乡的美食突然爆火，
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% r6 p- B2 h& q" ]# i, y小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。
; v0 [6 G3 f0 D% a8 L) f$ C
, X- W7 ~# @% A$ d在开店前自己心里也没有底，1 N. M& z) h) F( o) j& O, B

3 ]5 g: G( l8 z/ F9 {但是她想就算失败了，9 L! T7 ?2 X0 ~
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自己能吃到也是好的，
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/ W5 @2 Q& |5 c7 s满足一下自己。, [# A% X( j$ q, L% A0 p

4 R/ |+ `* m  `- G她在网上征求店铺选址、
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预告开店进程中，6 l  p. s  A! i7 t

6 d8 B. t: S/ u2 s不仅被不少网友在线云监工，, I3 S: R& o  N1 r

: b$ ^% h9 o% B0 I0 l. _还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号3 ]! X  G  ~, {7 z( x+ f

& |9 L1 H- q3 n7 S* b& V. W“当时她私信我，9 L3 q5 t( n2 @* V$ E
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问能不能一起合伙，7 s- @! u* B; M
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第二天我们见面就很合拍。”/ x. J  [4 Z. ^! L: g; ^6 k" K; T) E! [
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小慕说孟孟跟她观念一致，
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巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，
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而且都戴在无名指上，
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/ r4 z" ]  q$ T' u小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，
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; W2 R, j# ~5 z1 s1 \+ I# ]( x18号晚上就签下了店铺，5 T2 o% e2 P8 v/ r* B% r
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25号试营业，
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速度快得让两人都不敢相信。
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不过对于家乡的美食，
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1 J# Q  R( q' H5 W2 m4 [) V' p她们都很有信心，. B) X- f- c! V/ s' x, o4 I
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汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。
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未来他们打算把更多的甘肃美食，/ q  a- [& y% o# j! F
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带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！( }5 ]$ [! X' `* j7 |; j
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历时10天，完成学习、开业准备！
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0 d  ]! M1 {- x4 u+ F开在东区的是
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杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，2 F" z  h: C- y; Q' \% d  k

& @4 K6 |$ _- i0 G/ n  `店如其名，
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97年的谢敏敏是个湘妹子。1 C3 w8 Z8 y$ ~

3 d8 s  S* q2 k她同样在社交平台更新了
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自己的开店历程。6 g  D. `  }* T' A
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3月17日，$ O8 X3 u! Z# Q% }9 ~: y6 S
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谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，
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历时9个小时1600多公里，6 }8 g; {# }# i( ?! W
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每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，( k* D$ I- ~3 K, \& o! |

1 |, D1 m: K7 `0 p0 j  C敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。
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谢敏敏最后一次更新视频账号* x8 ?  I' c% V* }, z
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是在前天，
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一天内采购完店铺全部的设备。
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从去天水学习，
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; ?# C9 ?$ W& R! u到今天开业一共花了10天的时间，2 N- k; h' n  A# P0 I
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谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，
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# Z5 T* l. S# b6 x9 I又没有机会出去的小伙们
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可以冲冲冲了！
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