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标题: 余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队...... [打印本页]
作者: admin    时间: 2024-3-27 10:37
标题: 余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......
最近
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+ a, N( S7 g) x/ m* O甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网3 d, _1 |0 Y* C0 O
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多次冲上热搜
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在某短视频平台播放量已超14亿! C/ V7 T7 t+ `* z' U
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杭州滨江一家甘肃麻辣烫
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老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，* c$ W& x# @9 O# `, }% {7 ~

% {: p. E* q! |3 M开出两家甘肃麻辣烫！2 |% s+ D: F  A" `! F: f

; Q4 o" O- ]. c# `! _5 f* [今天，
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在余杭西溪北苑北区和东区6 a& R" o2 n* A1 [. ~9 w, k
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直线距离不到500米，1 v. ~% c0 r! u- f
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分别有两家甘肃麻辣烫店开业！
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一家名为陇兴甘肃麻辣烫，
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另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。
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中午十二点多，, W9 g. L: {, n. I- _

+ I( I* l, V6 w  j6 G, I% O- E8 T四面八方赶来的食客把; X! A& G3 P6 \5 b4 b8 g2 B. c7 i
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陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，
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最受欢迎的要数# Q  h$ @" \+ h! m8 K2 S

  o! p: I) q6 J# i* V2 H3 v来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，
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老板补了一盒又一盒。 十点四十分，
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4 |( e. p2 A; y; B5 T% B- @第一桌客人就已经赶到店里了！4 R3 x" j+ |1 w9 p2 e. k& k! w2 M  `
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小姐姐告诉说，
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她们来自山东在附近上班
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之前就在网上看到消息了，
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听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，3 p6 O) X% Y  W) f
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杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内9 r$ P5 c+ M( g% U" b
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店主还在紧张地做最后的准备，) P' K1 }# Z% A/ n

$ N: l! X% B4 E( a% x. l他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，
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: D# Z7 Y0 g- ~+ K. O7 m* h; {0 G' j两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？
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前一天还是网友，/ A" v; ~% s  k# i! h- V, ?
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第二天就成了合伙人，
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半个月火速开店！7 @( H, z2 z8 A' ~
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开业前一天，
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造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，
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" n$ X, ^* Z$ j3 S+ ]另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。9 c8 x) }4 f4 h8 a' v: O" c
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两个人前一天还是陌生的网友，( k% r) K+ [' J1 }+ U6 q7 J
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第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕& }* H3 u& o  r
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小慕告诉我们- T* u$ n& S  g/ V$ W$ L# M( d

0 C7 w" s4 z6 A自己过年的时候回老家，
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1 F6 K' K9 M# X看到路边有很多文旅的宣传标语，
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那时候她就在想1 Z3 m8 }, A3 }: c' l
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什么时候能把甘肃的美食推广出去。
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“我在浙江8年，
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很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，
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开始思考自己开店，
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6 ?# l! D( R9 [" `; N原本想做仓储店，
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1 K- U) m; _* f& B! O: o没想到家乡的美食突然爆火，
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小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。, k8 y5 D; _  K, @2 {

  {/ b4 G0 m2 \: F( l7 K+ n2 o% J在开店前自己心里也没有底，/ S) h" x% k- k3 E/ `
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但是她想就算失败了，4 T- U. b) r! g2 V: t
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自己能吃到也是好的，
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6 `' Y" B( X/ G; J满足一下自己。
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她在网上征求店铺选址、
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预告开店进程中，, W/ r/ @* g1 a

( Y/ M. ]: B% ^, e不仅被不少网友在线云监工，7 ~. D9 t+ ?6 P
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还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号
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& h( I9 ]( A/ }4 m“当时她私信我，
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问能不能一起合伙，( b) b5 [' g6 \- G2 D4 S6 c
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第二天我们见面就很合拍。”
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; ~7 @  D: m1 O8 L9 S8 P0 t2 b0 o小慕说孟孟跟她观念一致，
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4 y2 P( [5 @) Y1 H巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，* {$ E, D- `5 w% c9 v' @" _/ f

! S7 g7 K- c, F3 F+ Z而且都戴在无名指上，
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小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，
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18号晚上就签下了店铺，
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: p0 f% j% w0 v% _' G; J4 o25号试营业，
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1 Y$ ?5 Q& Z3 `+ I速度快得让两人都不敢相信。
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不过对于家乡的美食，
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她们都很有信心，0 p7 Y5 ~4 |0 k6 W6 i/ t
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汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。
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未来他们打算把更多的甘肃美食，
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带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！
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& ?3 J* k1 s/ k3 |1 l3 P历时10天，完成学习、开业准备！# ]! {9 U  e( r3 J
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开在东区的是2 Q4 ?2 X8 }4 @" M5 R) Q6 G
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杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，
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店如其名，
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4 m( t+ b4 Y' N" v; a1 u" j97年的谢敏敏是个湘妹子。- \) ]! x- h5 c/ n* g% N5 _
, }, K) x" J7 o% `2 q$ o
她同样在社交平台更新了" s- t# J1 G3 z: O
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自己的开店历程。; H: f9 @. v  {' A! z/ P4 |! c6 @

* t5 S9 a0 A+ K' G: c! W$ i3月17日，2 a8 Z4 G/ c1 L6 ^  g( D
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谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，
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% H# d" y% W1 |3 e  Y; m. v5 ]2 d历时9个小时1600多公里，! X; X/ @/ D$ ~# N8 u! o3 B$ {
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每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，! T( D' y1 G5 a
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敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。
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谢敏敏最后一次更新视频账号
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是在前天，5 Q, p& r4 B3 e9 a8 u

- y2 m3 \  i9 P) w+ B6 x一天内采购完店铺全部的设备。
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  x+ k! O3 [2 h6 {8 p( l9 m从去天水学习，* o' k& @, H% [) d' W- z' n

8 \# K9 t+ \% _. e5 H: q# Z, z$ P到今天开业一共花了10天的时间，8 f# q6 x0 `- R2 z3 S# d7 K

5 x2 s7 s$ l9 K- p& D谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，
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( R; A3 q) |, O: u1 ]又没有机会出去的小伙们
! Y; s( G$ U4 Y: k/ |8 a9 i  }. }" q9 m# E5 y; e
可以冲冲冲了！
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