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标题: 余杭一小区500米不到,连开两家!营业一小时就排起长队...... [打印本页]

作者: admin    时间: 2024-3-27 10:37
标题: 余杭一小区500米不到,连开两家!营业一小时就排起长队......
最近4 y7 A* r. c3 W' P; Z
: V9 s9 ?  t# e; [7 ^( r1 p
甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网! t1 r2 h: ^& @3 b

" \; z5 \) c/ G$ }多次冲上热搜
* |" [2 f' K+ A# J! h. F6 H4 b6 L5 f' H' o
在某短视频平台播放量已超14亿8 f& f. a- j$ A

9 q+ q* A  m- U7 k# _) R7 Y杭州滨江一家甘肃麻辣烫5 X/ x! o  U1 ~2 p9 z( B) y
7 N  b, H2 N. l5 G
老板甚至累得歇业了!直线距离不到500米,0 ^; D, _( |9 P. h( l. I# u
4 o, P, s/ `+ Z+ E, X- e
开出两家甘肃麻辣烫!" A8 M; G; O% h$ b4 ^/ X* `) j

* Y& R% U6 m" `* v% p$ U% ]今天,( ^9 p  O; v& [

1 h. P/ t0 Y2 s# ?6 S! S0 F/ x* @在余杭西溪北苑北区和东区
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, t1 c0 a+ Y/ w' b# f1 B; M直线距离不到500米,
. b, p% a/ l8 Y% ]5 r. m+ d7 c' R* s2 P% V; H( |
分别有两家甘肃麻辣烫店开业!
  [" e( @& _2 X' Z. r6 B# A  ~: u& K5 |* T
一家名为陇兴甘肃麻辣烫,3 Y6 p& t  C8 R+ p, G# `9 ?/ a( z

! J% d* i' `  B4 I  L3 Q& G& R另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。
6 p3 ~. J( O: d9 V, y; j
  S3 m  L, Y) Z: \) m# {, K: {中午十二点多,+ j: f- s) W% }* C

9 |9 ]' w& V4 F/ Q& w+ z四面八方赶来的食客把
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陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当! 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱,3 Z2 Q; z  ?4 A) c# g! R& K

7 T9 T. r) |0 K( G2 n+ R最受欢迎的要数, \) N* I- U! I$ H: N( z9 r

2 A) V" ~. ~4 ?2 i来自甘肃定西的马铃薯湿粉条,% U. N9 K; z: ^, T$ ]

( n) Y1 e+ Q, _1 j( y老板补了一盒又一盒。 十点四十分,. ^* i+ V: G5 v" B% `

4 [5 _( X9 ]6 @: D( S第一桌客人就已经赶到店里了!
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小姐姐告诉说,& \- Q2 \; \, W5 s8 [

+ Q9 F  M$ D6 p. V  f* {7 f/ m, y& P她们来自山东在附近上班  `8 p4 `. Y7 u" f0 C

, ^: |! D* Q1 m0 B7 ?7 m0 c7 J) W之前就在网上看到消息了,8 f. R/ x( K9 m

, ^$ M! `. j6 S- r0 g听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边,: t4 q! H) C  v( {" H" d' V

0 x! @. N4 b8 h: e6 Y  d, Y9 J杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内
, f' q8 r! @0 Z& u% o8 A$ Z3 s* d5 D' X$ z7 z1 u
店主还在紧张地做最后的准备,
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( c" |( M( }+ y他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后,
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两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢?
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前一天还是网友,; Q8 y3 P/ f# U' b- k: y

7 Z' F, j2 W' X: O第二天就成了合伙人,
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( m6 p* E. Y) ]' |1 y, x& d8 Q半个月火速开店!# m+ }# ^/ D4 K
/ R- Q: c, d0 \/ [2 j! s
开业前一天,, B+ y2 u; ~  i9 V* V$ o

& q* g/ U, r" h1 g$ x7 j  |9 w) ?造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕,, w+ H' X; _4 k0 N& p, s9 A& v& |

8 J# A* D; {' L' O0 ]5 W( ~另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。# ^2 k# p) w  ?8 ]- h

( @4 _+ E: e" w) d; ^两个人前一天还是陌生的网友,
+ z! X: y- E% l2 u' E# W# @
5 N& ^0 h+ w  b% m& S: a第二天就成了合伙人。 左一为孟孟,右一为小慕7 s( _" F1 A/ m  {, l( l2 W% s

) U4 y% r/ a+ w, D小慕告诉我们
) ]* p! W) h" O: v! Q' y( q) m4 v8 }0 [; w: n: r
自己过年的时候回老家,, E3 a. R0 E/ P; q6 O  v

: a( C6 `$ s: W4 u看到路边有很多文旅的宣传标语,
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5 H* F3 x* i9 ?7 h/ \0 Y5 C那时候她就在想
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6 Y, v4 n3 _4 [9 A) L什么时候能把甘肃的美食推广出去。
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“我在浙江8年,
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很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕,
0 a2 [4 e; P  ?/ S) @' U5 N" b, W% l
" B" X" a8 k) z4 x4 F9 Z开始思考自己开店,
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原本想做仓储店,) ?6 t( o# ?. _

% T4 K2 y' g+ k1 W# ]8 W没想到家乡的美食突然爆火,% I" @% {3 F, O; B* U

* A! W$ L7 d+ q8 w4 v' d& ?小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。
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在开店前自己心里也没有底,
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' ]! ~2 y; b9 d0 Z% ?但是她想就算失败了,
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自己能吃到也是好的,
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满足一下自己。
# I6 W: w/ G% K6 L
, Q/ |. |5 U& Y! X/ s她在网上征求店铺选址、- n9 H, I, W0 Q3 @4 K" L" H- L

4 e. n$ l5 a; }- U! c+ L3 z1 |  h预告开店进程中,. h" H5 x1 a; r' L

; W1 ]2 ~. ~  V/ x/ V- O不仅被不少网友在线云监工,
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1 U2 v: M/ H/ p+ t6 ~  M还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号
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“当时她私信我,' _$ \/ P/ k, G% Y- G9 D2 {% d
; O0 P7 \, _$ `/ e; X) ~
问能不能一起合伙,) x6 J8 {& j8 {6 H) S

) c/ T& o1 v2 }6 @; h' n1 f7 }第二天我们见面就很合拍。”9 w4 B4 k$ H4 ~/ Z3 X8 Y) O

2 h; x1 O: J& l& b9 C# {小慕说孟孟跟她观念一致,3 ~6 H$ R2 w8 e8 G+ s( O
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巧的是两个人带了款式一模一样的戒指,3 H# h7 A- D  l* @- a* Q+ m
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而且都戴在无名指上,
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8 {8 l: i: H  S+ y$ |4 n* x小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面,: t+ d+ `2 N7 n  }; P$ `

1 h8 W& o" \$ g% z% l18号晚上就签下了店铺,& G& b6 K- a1 o0 }- ^7 q8 q, m

8 Y% W  d9 e9 i2 o7 }: a25号试营业,
3 ?! g1 M' X; ~3 E! l  i' ?. Z6 d& t' L( D, J) [$ S
速度快得让两人都不敢相信。& D# Z! ?6 L% K5 }0 @
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不过对于家乡的美食,: `- K- S' X6 \  B( I3 k* }

$ m$ b' K5 V8 `% x她们都很有信心,. k5 W5 z, C$ p) T) F& R
! ^' P! s+ ~& T1 L
汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。: W0 D# L" L4 s( [2 P& Q

) z, ~: R9 D. a- I. u& _未来他们打算把更多的甘肃美食,9 a- {' r8 T) \; z& y

! }& H0 @# p% y* `* m# {: n. a带到店里。 97年湘妹子,特种兵式开店!. L! ?- L% |$ x

) P7 t. J; `2 c历时10天,完成学习、开业准备!
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开在东区的是
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+ g. U9 ~0 F0 r$ e& w2 \杭州谢敏敏甘肃麻辣烫,
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* ?2 l0 S6 x3 _0 Q, D4 e' h/ G店如其名,6 k  K& R: l# ^) C, N/ g( S0 G' [

; @4 G1 B6 y) I5 V/ X97年的谢敏敏是个湘妹子。' h7 Y% L' e9 T. i/ E( l; C1 f) l6 g

' B3 o& ~% j, g, K& C: p$ h她同样在社交平台更新了
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% ]7 V, E$ ~! A; }自己的开店历程。
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1 d$ p3 }" a$ O# v3月17日,) m9 t' D9 Y2 I( S

, D! {& B3 K. _& r- ~* ^: ^$ L谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水,
" v* Z- l6 f) [  z5 h/ z1 O# T+ J
历时9个小时1600多公里,
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每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日,7 i$ F" n/ e- ^, h

2 X# A) W1 m0 l敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。
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谢敏敏最后一次更新视频账号: S/ Y3 M6 n9 ~$ w" F8 m' r
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是在前天,$ g& h9 `) J) e0 T* F5 r

& s& J' _+ T* S7 U% T一天内采购完店铺全部的设备。
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从去天水学习,
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到今天开业一共花了10天的时间,, }% F- J6 E/ b- a! A2 u/ Y* Y; I
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谢敏敏执行力简直max! 想尝尝味道,
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又没有机会出去的小伙们4 y( c( E+ @6 \- s+ e- N

, D& m$ f5 E/ k0 W8 ~可以冲冲冲了!7 U0 ~7 b; K( h2 k8 W. e5 m9 V" }
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