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标题: 高校食堂用鸭肉冒充牛羊肉，涉事档口被查，餐饮欺诈被罚27万元 [打印本页]

作者: admin 时间: 2023-9-11 16:32
标题: 高校食堂用鸭肉冒充牛羊肉，涉事档口被查，餐饮欺诈被罚27万元

近日，内蒙古呼和浩特市玉泉区市场监管局根据群众举报，经过深入调查，终于揭露了内蒙古大学南校区东院食堂涉嫌以鸭肉冒充牛、羊肉的餐饮服务欺诈行为。

这一事件引起了广泛的社会关注和谴责，现在终于走到了调查终结并向内蒙古大学下达行政处罚告知书的阶段。这一事件让人们深刻地认识到，食品安全问题不仅是个别商家的道德问题，更是全社会的责任。

我们不能容忍任何商家以次充好、欺诈消费者，更不能容忍这种行为在大学校园内出现。作为一所知名学府，内蒙古大学应该为学生提供安全、健康、可靠的餐饮服务。然而，这次事件让人们不禁质疑：内蒙古大学是否能够切实履行这一责任？

这种欺诈行为是否会再次出现？玉泉区市场监管局的调查终结和行政处罚告知书的下达，是这一事件的一个重要节点。这不仅是对涉嫌违法行为的严厉打击，更是对全社会的警示和提醒。经过详细调查，内蒙古大学南校区东院食堂二楼2号档口、9号档口、11号档口、三楼12号档口及清真餐厅自2023年3月10日起陆续开始使用鸭肉冒充牛肉或羊肉烹饪菜品提供餐饮服务。至查获时，上述档口使用鸭肉冒充牛肉或羊肉烹饪菜品的营业额收入共计16374元。

在此次事件中，市场监督管理局对涉案档口进行了严肃处理。首先，对涉案档口使用鸭肉冒充牛、羊肉的行为进行了严厉谴责，并对其涉嫌违法的行为给予了严厉的处罚。其次，对涉案档口的营业额收入16374元进行了严格的审查和核算，并最终认定为违法所得。

在此次事件中，市场监督管理局对内蒙古大学下达了行政处罚告知书。告知书明确了对涉案档口的处罚决定，包括罚款27万元、暂停营业整顿等措施。同时，也明确了违法所得的认定和处罚标准。内蒙古大学对此表示接受，并将认真执行市场监督管理局的处罚决定。

针对此次事件，我们建议内蒙古大学加强食品安全管理，防止类似事件再次发生。首先，应当建立更加严格的食品安全管理制度，加强对食品供应商的管理和监督。其次，应当加大对食堂的监管力度，确保食品质量安全。此外，还应当加强食品安全的宣传教育，提高广大师生的食品安全意识和自我保护能力。

总之，此次内蒙古大学南校区东院食堂涉嫌用鸭肉冒充牛、羊肉提供餐饮服务一案引起了广泛关注。市场监督管理局对此进行了严肃处理，并针对内蒙古大学提出了加强食品安全管理的重要建议。我们希望内蒙古大学能够认真吸取教训，严格落实各项整改措施，确保食品安全问题得到彻底解决，为广大师生提供更加安全、健康的餐饮服务。

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