近日，网上出现很多关于茅台女员工“踩曲”的工作照被拍，这个良久过程引起广大人网友的热议。
很多人都有疑问，“踩曲”是什么意思？
家喻户晓的飞天茅台，相信大家都是耳濡目染，对于很多人来说只能望梅止渴，不得不说他的价格是很多人消费不起的。
但茅台一女员工的工作照被传开后，却让很多人震惊，这究竟是怎么回事呢？
甚至还有网友说，这么不卫生，茅台白送我都不喝，事实真的是这样吗？
其实踩曲也是茅台酒中非常重要的环节，和机械相比，两者带来的口感是没有可比性的，懂酒的朋友们应该对这方面有很深的见解。
其次，对踩曲的女子还有身材要求，体重只能在45KG—60KG之间，而且必须是光着脚，这样能更好的感受到曲块的紧实程度。
很多制酒厂为了引起不必要的麻烦，也就将人工踩曲机械化，从而市面上已经很少见。
甚至一些网友联想到了去年三月份的康师傅老坛酸菜，说到这就忍不住吐槽几句了。
它是在土坑里腌制，工人直接用脚踩，甚至有的还穿着拖鞋，还有人边抽烟边干活，真的是隔着屏幕都闻着味儿了。
他们可不是简单的洗洗就完了，员工的洗脚说都有专门的人准备，还会加一些花瓣洗脚，最后进行全面消毒。
茅台酒之所以能位居榜首，也正是因为有这一道必不可少的工序。
用脚踩曲，也只是酿酒中的某一环节，后续还有蒸馏的工作，就算有细菌，那也在高温下全部杀死了。
但是对于大多老百姓来说，经常喝有些消费不起，偶尔品尝一下还是可以的。
对于茅台，你还了解多少呢？你还会认为踩曲是不卫生的吗？近年来，市场上有很多朋友买到过假茅台，你知道该如何分辨真伪吗？
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