名字看了半天，很多人肯定不怎么认识第三个字（suì）就是传说中人工取火的发明者的姓氏。这家店用这个字也是想让烤肉回归到最初肉的本味。对吃肉有讲究的人都知道，不加任何调料都能好吃到爆的肉，一定是最新鲜的肉质。店家老板也是费心从不同的渠道找到了很多极品的雪花牛肉。辣椒肉和三角牛霖，就是店家招牌的牛肉刺身。生吃牛肉还是第一回，味道不错肉质鲜美哦。
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店家为了突出自己的味道，对味碟也是做了一番研究。自制的烤肉蘸酱不会抢了烤好的肉原本的鲜味，个人更加喜欢他们自制的干海椒碟子，更加香。老板介绍说是加了洋葱和腰果一起炒香的，味道确实比较特别。烤肉主打牛肉，分了三个等级。每个等级都有4-5个不同部位的肉，服务员MM会根据食客的口味推荐哪个部位是每个食客最爱的口感。大致从98-158元一份，每种都想吃的可以拼盘。
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吃腻了烤肉还可以吃点清淡不油腻的烤鱼，龙利鱼是我个人最爱的。主要没有刺小朋友老年人都可以放心吃，烤好的鱼肉非常嫩滑。吃完了各种大肉来点素菜收尾。个人觉得店家服务做的很好，因为所有的菜都可以单点，也可以拼盘。这样对我这种想吃很多品种，肚子又小的人来说最贴心最能饱口福了。
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烤肉店一般都还是有一些不是烤制类的菜，比如拌饭，冷吃兔，香肠等。我们几个大胃王准备试试这里的拌饭，老板说自己不是日韩烤肉味道，也不是川式烤肉，我就好久这拌饭到底是啥子国家的味道。端上来的样子很小清新，口感不错拌饭少了些肉，大概也是怕来的食客烤肉吃得腻着了，口味基本还是日韩酱料的味道。
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环境：有二楼小卡座，现代风。
1 q" J% A2 G- r- o服务：服务员比较清纯，态度很好。 i5 [2 ?4 x! T/ H8 `$ T4 W
交通：门口可停车，公交162路; 187路; 188路成汉北路泰和二街口，步行300米。
6 P, T9 b3 \+ G综合：比较创新的烤肉，适合家人聚会一起吃一哈。菜品很多，人均在120左右，在附近小区住的人又一个好的选择。
