传播网-传播网门户网站(www.icbw.com.cn) - 传播网!

标题: DHA补得越多越聪明?补对了是“脑黄金”,过量反增肥! [打印本页]

作者: 施贝安2020    时间: 2022-9-16 16:03
标题: DHA补得越多越聪明?补对了是“脑黄金”,过量反增肥!
对于DHA, 相信大家并不陌生。

- c2 ]. G7 I4 ?
DHA的确好处多多,但是究竟怎么补,补充多少,补充过量会有什么危害?

( c" R9 Z! |7 t1 X; c1 Z
也有人觉得 ,既然号称“脑黄金”,是不是补充越多DHA,孩子就能越聪明?
' K8 a0 {% `, `7 n- j: J! V
带着这几个问题,今天一次性给大家做出详细的解答。

7 T( f7 z) E" @% E5 ^3 R# J) _8 s8 ?( f
01
DHA的确很重要

, g* ~( Q# V; e2 a
1、孕妇补充DHA的好处

( d7 P. F4 Z7 B4 C
一般来说,孕妇从备孕期开始,就要注意DHA的补充了。

% D- j" [& |3 g" C7 j# c$ a
●对母体的影响:可能有益于改善产后抑郁。

- U: A7 f0 S# L& e
●妈妈孕期补充DHA对宝宝近期的影响:孕期补充DHA,能够降低早期早产发生的风险,研究发现,孕期补充DHA可使早期早产风险降低26%。

% x/ D/ W" p' T  b. r; e* o* V+ F2 `
根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》,孕期补充DHA,孩子平均出生体重也会有所增加。

) Y0 a0 {0 P6 D8 @8 ^  B% w2 J
●妈妈孕期补充DHA对宝宝长期的影响:妈妈孕期补充DHA,可以降低宝宝患上代谢疾病与肥胖症的风险,也可以降低特应性湿疹与儿童哮喘风险。

/ w7 i# I" \3 b9 f& }# p
) H. q1 `& _6 ~) R
2、儿童期补充DHA的好处
& W5 M/ S7 g6 h% W
DHA是宝宝大脑和视网膜的重要成分,这也是为什么DHA被称作“脑黄金”的原因;
5 k- X! R3 c5 `: ]
DHA是促进和维持神经细胞生长的主要成分;
" {2 x* T# ~0 |- L' T/ g
DHA对宝宝的智力和视力发展都有至关重要的作用。

1 F+ o" a8 t8 h; |/ A' V; X

; d1 f" E# I) Q1 y
但是,人体自身并不能合成DHA,必须从外界获取。
1 |, V* G: o9 p" c0 A
DHA的最好来源就是母乳,除此之外,鱼肉中也含有DHA,尤其是深海鱼。
7 @* J6 {# Q8 r
02
给宝宝吃什么鱼补充DHA?
) V+ B: p/ V- |9 T8 L
鱼的种类很多,哪些更适合孩子吃呢?
7 k- p6 ~3 M* _) y1 Q
以下是从鱼肉的肉质、口感以及营养角度出发,整理出来的鱼肉清单:
7 C1 x  @" o1 H, u

: Z1 @0 S4 p# s  Q
有了可供选择的鱼类,究竟每天吃多少鱼肉更合适呢?
7 j7 `" O8 {* t9 N' @
对于2岁以下的孩子,《中国居民膳食指南(2016版)》中并没有单独规定每天必须摄入多少鱼肉,而是规定了每天摄入肉禽鱼的量——
2 O4 a: g; g6 J6 H/ k4 S
7~9月龄:每天摄入肉禽鱼50g;

0 K& e" S) s$ e/ k
10~12月龄:每天摄入肉禽鱼50g;

: ~* j6 x0 H6 x! a0 S' d4 H& [
13~24月龄:每天摄入肉禽鱼75g;
! q1 p6 F7 `5 v  _* }; n" [
2~3岁的孩子,FDA建议,每周要吃1~2次富含DHA的鱼,每次约30g。

: d  z5 C. u# v$ B" w" t; _2 U4 u
8 F* m& F2 e4 Z* I7 v
03
DHA不可盲目补充!

- k4 ^' \; g6 ?# W6 i) q
DHA这种物质比较特殊,那些富含DHA的海鲜,也可能有重金属风险。

$ U/ T) |9 _. z2 ^5 M9 m1 b' W6 \
而DHA补充剂在生产过程中会经过“过滤”步骤,一般可以降低重金属暴露的风险。
- s0 x) @7 O, ^6 x4 a
所以,如果孩子既不喝母乳,也不吃含有DHA的配方粉和米粉,甚至不喜欢吃鱼、或对鱼过敏,则可以选择遵医嘱服用DHA补充剂。
" Q9 S3 ^5 s( k8 X% K4 m0 M
/ k9 \' j( I9 k5 S' u5 I9 E
DHA补充的途径变多了,补充的剂量则是我们更应该谨慎考虑的问题。

& q* X; l9 E' v! I
既要注意够量,也要切忌“贪多”。

* E6 r1 D; B2 ~5 F5 f
DHA本质上属于脂肪,如果摄入的量超过了大脑及视力发育所需,过量摄入的DHA会在体内氧化为自由基,损害人体的健康。

- |' ?7 Z0 s5 H0 }/ W1 I) n
所以,DHA补得越多孩子越聪明的说法,并不靠谱。虽然害处不大,但过量补充更可能会导致孩子肥胖,得不偿失!

6 {7 o2 N% o9 g" K
04
如何更准确地控制DHA补充量?
  H9 }7 Q/ b# T! c. h' ^, Y
首先我们要明确,不同年龄段的孩子或成人,对DHA的需求量都是不同的:

. ~! j  `! D, J* T- P8 ]) u5 a
早产儿

7 E/ _% [8 B- P2 c% ]5 e( k
美国儿科学会建议,出生体重不足1000克的早产儿,每日DHA摄入量≥21mg/kg,体重不足1500克者≥18mg/kg。
' P# V1 L  E/ u- r1 s
0-6个月

5 S* s7 @, o/ S: O, p& Q" [
纯母乳喂养的宝宝:不需额外补充DHA制剂。但母乳妈妈需要摄入足够的DHA食物或富含α-亚麻酸的食物。

' t/ q; G; ~# L2 G. F, |
混合喂养或人工喂养的宝宝

, W+ F7 g2 F8 z% }
应选择含有DHA且能满足宝宝需要的配方奶。
; [" i- m" D# x* E2 s& q
联合国粮农组织(FAO)推荐,0~6月龄婴儿DHA的适宜摄入量是每天100mg。
; N8 F; y* E3 {
* Z! I- |/ f) w) C7 B8 ^
6个月-3岁
1 g, ^& D( A# v0 e8 v! M( G7 f
条件允许的情况下,6个月以后的宝宝应继续母乳,甚至可到2周岁。

, ^. B8 Y8 R* c! w' f+ \+ U
宝宝7~8个月后,可以试着添加鱼类辅食,以后逐步增加进食鱼类的量,选择亚麻籽油或紫苏籽油作为食用油(5~10克)。

. R6 _; J- c6 N
对于停止进食母乳、不进食鱼类及对鱼类过敏,存在DHA摄入不足的宝宝,应在资深营养师及医师指导下合理补充DHA。DHA的适宜摄入量也是每天100mg。
& d* x" a% [1 I8 t5 i, q3 h
3岁以上

: Y( J0 j& G1 F3 f8 O
可以继续选择符合标准的婴幼儿配方奶粉。适当吃富含DHA的食物。
, E4 k  s' G5 @1 c" K2 s  P$ G
孕妇

0 J1 f7 n8 n/ j& z7 h8 V$ G
世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)联合脂肪专家委员会建议,孕妇每天摄入DHA 至少 200 mg ;美国 IOM 则推荐每天摄入 DHA 160 mg 。

( ^4 G) r0 c% X" e
而我国最新版居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)推荐孕期每天摄入DHA 至少 200 mg 。

2 X" u$ {6 R$ Z$ Z2 F# s3 U1 Q

5 Y' V9 S7 b/ |8 L+ P- j
目前比较普遍的情况是DHA补充不足,也有贪多心急给孩子过量补充DHA的情况,尤其是进食DHA补充剂时,需要按照剂量,不可过量补充。
( G! j( q3 {, |( U. E2 Y





欢迎光临 传播网-传播网门户网站(www.icbw.com.cn) - 传播网! (https://icbw.com.cn/) Powered by Discuz! X3.1