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标题: 茅台镇一酒厂起火，上百吨酱酒流入河中，网友：河里的鱼有口福了 [打印本页]

作者: admin 时间: 2022-6-1 17:15
标题: 茅台镇一酒厂起火，上百吨酱酒流入河中，网友：河里的鱼有口福了

茅台镇一酒厂起火，上百吨酱酒流入河中，网友：河里的鱼有口福了

说起酱酒，贵州茅台镇产的酱酒最出名，甚至还有人说离了茅台镇，几乎酿不出好酱酒，这样的说法不无道理。

茅台镇位于贵州高原西北部，赤水河穿其而过，是川黔水陆交通的重要地带，也是我国酱酒的圣地。作为国酒之乡，茅台镇浓缩了几千年白酒文化的精髓。镇上道路起起伏伏，到处都是各个酒厂的广告牌，街道两边的商铺全是卖酒的，不愧是我国第一酒镇。

正因为茅台镇产的酒很出名，因此很多人对茅台镇的关注度也很高，这不，今天爆出茅台镇一酒厂起火发生泄漏的事一下子就冲上热搜第五位，不少网友跟帖讨论。

据报道，这次火灾引发的酱酒泄漏高达上百吨，一共损失一千多万，当地居民称：河内可以闻到浓郁的酒香味。不过好在目前大火已经被扑灭。

这件事引起广大网友的关注，不过大多都是来看热闹的，不少网友都说，这么多白酒流入河中，估计河里的鱼虾都醉了，正好可以直接做醉鱼。也有网友说河里的鱼有口福了！

在这一热搜下面，有不少人误以为是茅台酒厂着火，其实该酒厂只是茅台镇众多酒厂中的一个而已，说到这个，我们就不得不提一下“茅台酒”和“茅台镇酒”了。对于很多爱酒人士来说，如果不清楚二者的差异，就很容易吃亏。

▲茅台酒

茅台酒因为发展的原因，开发出了很多子公司，所涉及的业务面积很广泛，但是，真正的茅台酒所包含的产品线只有两种，一种是飞天/生肖/五星茅台，另一种是茅台年份酒。

茅台镇酒

“茅台镇酒”就是茅台镇生产的白酒，除了茅台酒之外，还有众多的各大小型酒厂生产出来的酒，茅台镇的其他酒几乎都是依靠茅台酒生存发展，茅台酒引发的酱酒热，使得茅台镇的酱酒也颇受欢迎。

茅台镇上有着上千家大大小小的酒厂，“茅台镇酒”的酒质有好有坏，因此，大家在选购时要理智，不要一听到“茅台”二字就以为是“茅台酒”。对于“茅台镇酒”，建议大家还是抱着试一试的心态去选择，没准会有惊喜。

当然，也有人问茅台镇除了茅台之外还有哪些好酒？其实，茅台镇比较出名的还有国台酒、小糊涂仙、缘得仿台酒等，这几款在当地的口碑都是很不错的，下面就给大家介绍这几款酒都有什么特点。

①国台酒

国台酒业于1999年收购一家老字号酒厂，之后花费巨资打造出了一家大型酱酒企业，采用传统酱酒工艺，遵循三高三长九次蒸取，精选当地有机糯高粱为原料，酿酒工序多达30道，耗时一年。

国台酒由几十种酒精心勾调而成，每一瓶国台酒在正式销售之前都要经过五年的窖藏，该酒酱香突出，细腻幽雅，酒体醇厚饱满，空杯留香持久。

②小糊涂仙

小糊涂仙产于赤水河沿岸，依靠得天独厚的地理环境和气候条件，传统的酿酒工艺结合现代技术酿造而成，曾被评为我国最具影响力的20强酒类。

虽说茅台镇比较出名的还是酱香型白酒，但这款酒是个例外，该酒属于浓香型白酒，该酒于川派浓香型白酒有很大的不同之处。入口窖香浓郁，绵软醇和，留香持久，饮后回味悠长。

③缘得仿台酒

这款酒外地人可能知道的不多，但贵州本地的酒友对这款酒的平价还是很高的。沿用传统的大曲坤沙工艺，严格按照“12987”工序酿制而成，所用原料是当地上等的红缨子糯高粱。

都说好酒三分酿七分藏，这款酒窖藏五年以上才开始售卖。酱香浓郁，陈香十足，酒液进入口腔，有一股酸甜感，刺得空腔两侧分泌出唾液来，下咽之后，香气回返，窖香、窖香、花果香萦绕不断。

俗话说得好：创业千日难，火烧一日光！现在天气越来越热，酒厂本身就含有大量的易燃物质，很容易引发火灾，各酒厂也应该引以为鉴，加强值班巡逻，及时消除火灾隐患。

就在前天，茅台冰淇淋昨日上线“i茅台”APP与002号旗舰店，不到一小时全部售空，共计销售额约270万元人民币，消息一出立刻引起网友热议。

（图片来自：贵州茅台官网）

茅台冰淇淋是茅台酒业与蒙牛集团联手推出的跨界产品。茅台集团在近几年一直尝试靠近年轻的消费群体，除了冰淇淋之外，在早前还上线“i茅台”APP，通过自造电商平台，拓宽不同的消费年龄层次。不少00后网友都表示自己是在这款APP上线之后才第一次知道茅台酒原来不止一款。在蒙牛的携手打造下，茅台冰淇淋此次一共上线三种口味：青梅煮酒味、经典原味和香草口味，除了青梅煮酒口味售价为59元之外，另外两款均为66元。在看到售价之后，许多网友都不淡定了。三款茅台冰淇淋的售价均超过了55元，有不少网友表示，哈根达斯的朗姆酒口味在线上平台均价一个只要59元，但净含量达到了130g。相比起茅台冰淇淋78g就要60元，未免良心太多。不过也有网友认为，购买茅台冰淇淋本来也不是为了吃，而是凑个热闹。但近年来，冰淇淋产品越卖越贵倒是真的。

不久之前，钟薛高还因为高昂的价格和只在乎高端消费人群的话题在热搜上频繁出没，其创始人认为，冰淇淋在好用料的基础下，基本做不到低成本与低售价，这也是为何冰淇淋售价高涨的原因。不过，有财经专家指出，制作冰淇淋的原料在近几年根本没有价格变动，而更加成熟的冷链运输反而成本降低了不少。那么，真相或许是大量的营销与联名。在茅台冰淇淋出现之前，已经有不少品牌盯上了各家酒业，早在2019年泸州老窖就与钟薛高跨界推出含52度白酒的“断片”雪糕，此外还有古越龙山、江小白酒业与冰淇淋合作的案例。虽然酒类制品在口味上会有不一样的风格体验，但是酒精含量是我们需要注意的部分，尤其是冰淇淋这一类老少皆宜的零食，更容易收获小朋友的挚爱。

虽然此次三款茅台冰淇淋的酒精含量最高不超过2%，不过还是要注意在开车前或开车时尽量不要使用，避免一些不必要的麻烦。

作者: 雨荷 时间: 2022-6-1 18:45
太可惜了，损失太大了。

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