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标题: DHA促进宝宝大脑发育！是选藻油DHA还是鱼油DHA好？ [打印本页]
作者: 施贝安2020    时间: 2022-4-22 15:35
标题: DHA促进宝宝大脑发育！是选藻油DHA还是鱼油DHA好？
DHA，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%。! D: Z( z# X( T4 w6 C
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: q5 B  M- Q; |/ `鱼类DHA
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主要是从深海鱼油中提取。从鱼类中提取的DHA有如下特点：
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1、鱼油的DHA含量虽然比较高，但EPA含量也相对较高，对孩子体内ARA的生成有不利影响。　　
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: ?' @4 p) v( q$ z: w( Y9 f2、EPA(二十碳五烯酸)的含量较高，使DHA所占的比例过低，与母乳相差较大，不符合孩子的生理需求。　　' T; W) C& B! {% G6 I* L; v

8 b" W( x  x) m: J3、鱼类不同程度会受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染，安全性低。
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4 H: j+ r' K0 r9 H* a. w4、深海鱼油提取的DHA是有利于老年人、成年人的，因为EPA具有降血脂、稀释血液的作用。7 G5 Y7 l  m( m& s

& I5 Z9 L: j( R2 x, M( @! W藻类DHA& \- J2 ]: f- c- C$ p9 _( f) Q

3 u* J( O# Z; T' v0 F. E* {+ @' R是从藻类中提取。相比之下，藻类是目前世界上最纯净、最安全的DHA来源。　　- X! |- U& K7 B! t/ A
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1、藻类DHA含量高，EPA含量极低，如果从藻类中提取DHA，DHA和EPA的比例为20：1，如果是从鱼油提取，则是4～5：1。　　3 e- k5 o; K, G, f' b
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9 {) T& m+ K; s/ C% T2、藻类提取是纯天然植物性的，没有鱼腥味，抗氧化能力强，如果深海鱼油提取的话，它的性质比较活跃，就很容易氧化变腥。　　
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3、藻类提取的DHA最有利于婴幼儿的吸收，并可以有效促进宝宝视网膜的发育。2 x" l" `" L/ ~) Z: O% l0 e

' j4 ~# e' l  [" F4 `; D3 f+ d2 u藻油DHA和鱼油DHA的比较
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) D- O( l$ |' I$ U4 @. x1、来 源; b4 c  _+ ~% s" d; C  B

! l2 @3 l9 O8 p- h鱼油DHA：动物来源，主要来自深海鱼类。从鱼类脂肪中提取，可能存在食物链传递造成产品的污染。
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% b: w: a& `- E) [  h藻类DHA：纯植物来源，微藻类，直接从海洋单细胞藻类中提取，未经过食物链传递，不含任何有机溶剂，安全无污染。. A: X+ a. ]( E* u) }+ n0 K  L
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2、含量
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6 u" q: @/ J' O- U- q/ s; p鱼油DHA：含有EPA、DHA和EPA同时增加或减少，DHA：EPA=4:1或5:1
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# r5 ?/ M* ?1 g9 U0 d4 u藻类DHA：DHA高纯度，EPA含量极低。
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3、腥 味
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# o$ H- Y7 Y0 x3 G  h- d; o鱼油DHA：鱼油捕捞抽提过程易氧化，腥味重，从而影响到最终产品的口感及风味。
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- w4 c6 ~7 f9 f4 q- r. {8 K- T藻类DHA：取自纯天然海藻，植物性DHA，先进抗氧化配方，口味天然，不易出腥味，容易被人体吸收。
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４、原 料/ d* m( c# ^5 R0 b
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鱼油DHA：被认可为鱼油提取物而非DHA直接来源。（鱼类之所以含有DHA，主要是因为鱼食用了富含DHA的海藻，最终通过食物链传递才在鱼体内累积下来。）
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藻类DHA：取自纯天然海藻原料精制，直接从海洋单细胞海藻中提取，天然纯净。9 W* ~& u$ A) I+ {( x' c* s

. [8 k7 b% C$ H4 C& @4 R5、作 用  z6 \" C8 W9 A3 E5 u1 f8 O2 S

: H$ M+ o: L- ^* {8 Y* |鱼油DHA：含EPA，为老年人降低血脂及稀释血液粘稠度的作用。
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7 K/ V5 j0 m3 `* ]! C8 M" E藻类DHA：EPA含量极低(藻油DHA不含EPA，吸收更好)，能够促进宝宝的大脑和视力发育，使宝宝加倍聪明。* D; s  i# n% q0 _- A3 ^7 N

, O1 [4 p5 w( t3 n/ fDHA每天的推荐用量
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世界卫生组织建议根据婴幼儿体重计算: O6 L0 ]+ [8 L, Y  I) n
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(1)婴儿每天DHA最低摄入量:20mg/kg；% {/ U8 `- W2 i. l
(2)幼儿每天的最低摄入量应为：100mg/kg；* m+ f0 Q, b9 V4 n
(3)孕妇每天的最低摄入量应为：300mg/kg；
+ Y! u$ i# W' y, K(4)健康人每天的最低摄入量应为：220mg/kg。% k& s- A: @# ]$ {5 v
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