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标题: DHA促进宝宝大脑发育！是选藻油DHA还是鱼油DHA好？ [打印本页]
作者: 施贝安2020    时间: 2022-4-22 15:35
标题: DHA促进宝宝大脑发育！是选藻油DHA还是鱼油DHA好？
DHA，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%。: G/ X/ J6 w- u5 [. S% J- B! |

) f) w" c" B9 k. Q
- ^! d/ B% b: O) o! R7 z鱼类DHA
+ K! R9 R. X  ]% O$ w
  l! P/ Q% X9 Q. @, G' s6 g, ^主要是从深海鱼油中提取。从鱼类中提取的DHA有如下特点：- Y$ t* s: n+ |$ ]. }, P- }$ F# \
4 B6 C6 }' C; @( v3 p
1、鱼油的DHA含量虽然比较高，但EPA含量也相对较高，对孩子体内ARA的生成有不利影响。　　
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2、EPA(二十碳五烯酸)的含量较高，使DHA所占的比例过低，与母乳相差较大，不符合孩子的生理需求。　　6 C9 G" W% }. U& W6 ]; o6 u
, p+ Y  k  x$ z, b
3、鱼类不同程度会受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染，安全性低。
8 W# E% l3 [- \; W* @' z( P: ^
" G, i, r; t* s4 J$ v, _! m4、深海鱼油提取的DHA是有利于老年人、成年人的，因为EPA具有降血脂、稀释血液的作用。9 `# k3 e5 ^) C. |. ]# J9 j1 Y
' @* T* `  c* s: r$ s
藻类DHA
4 D  `' `& Y% h, H  f$ a
' I: F' F4 e/ R4 o/ d, n是从藻类中提取。相比之下，藻类是目前世界上最纯净、最安全的DHA来源。　　
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1、藻类DHA含量高，EPA含量极低，如果从藻类中提取DHA，DHA和EPA的比例为20：1，如果是从鱼油提取，则是4～5：1。　　' s0 @% B. }- P% Z& J7 g* M: i

, {# K3 t3 v/ D2 k# p- _

# X: o# L0 l/ R* u: S
  j7 @( ?4 C" A4 L2、藻类提取是纯天然植物性的，没有鱼腥味，抗氧化能力强，如果深海鱼油提取的话，它的性质比较活跃，就很容易氧化变腥。　　
1 j  v9 H  r. m" S
& v# S0 T9 `) v, H% v8 o' M3、藻类提取的DHA最有利于婴幼儿的吸收，并可以有效促进宝宝视网膜的发育。
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藻油DHA和鱼油DHA的比较- l# O( F) V  J3 L; Z/ F

" v9 E* |( f' o, Y1、来 源
: J" B1 `! i7 ]+ l; F8 `
% F: t3 b: b8 X2 s7 U, D  k1 V. d鱼油DHA：动物来源，主要来自深海鱼类。从鱼类脂肪中提取，可能存在食物链传递造成产品的污染。& o, I9 O  l+ i- \, `

' t" ~: i, `0 M. {* ~2 D藻类DHA：纯植物来源，微藻类，直接从海洋单细胞藻类中提取，未经过食物链传递，不含任何有机溶剂，安全无污染。$ i( M: J! C  p( S  Q- x- a* U
- j/ y5 L/ M7 N  ~4 g
2、含量3 c0 {# q9 X7 B. [1 {% _4 i
+ j6 }" g" e  [( k4 D# d7 A
鱼油DHA：含有EPA、DHA和EPA同时增加或减少，DHA：EPA=4:1或5:1
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# ?6 U0 w6 w" u藻类DHA：DHA高纯度，EPA含量极低。3 B" Y9 ]; M3 r% Z- L

. O3 ~6 m1 N( S* m3、腥 味; T  M& w) J6 x* Z: J
% Q7 L: h# A7 r: W+ j
鱼油DHA：鱼油捕捞抽提过程易氧化，腥味重，从而影响到最终产品的口感及风味。
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# L3 Y7 b8 H2 P6 X. Q" V. _& S藻类DHA：取自纯天然海藻，植物性DHA，先进抗氧化配方，口味天然，不易出腥味，容易被人体吸收。
) Z5 X8 b6 w% N, V) N- j
& k' F) z# {! o  r# ^: v# o$ K6 P. O４、原 料3 z4 ^6 B7 o- V, b. n8 M4 I: O+ `: C$ O# N

/ `3 B6 ^; |% Z( }/ \; [鱼油DHA：被认可为鱼油提取物而非DHA直接来源。（鱼类之所以含有DHA，主要是因为鱼食用了富含DHA的海藻，最终通过食物链传递才在鱼体内累积下来。）& \, e! d* P, a9 |$ F

- v; f: `; c  y- ^* l% K藻类DHA：取自纯天然海藻原料精制，直接从海洋单细胞海藻中提取，天然纯净。
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' j3 r* Z- Q  |! x2 A5、作 用
' e" l/ P% R  _1 d: c. F  O. z4 o+ ]9 I- Y/ `
鱼油DHA：含EPA，为老年人降低血脂及稀释血液粘稠度的作用。! Q4 @% R1 i! J) c: Y
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藻类DHA：EPA含量极低(藻油DHA不含EPA，吸收更好)，能够促进宝宝的大脑和视力发育，使宝宝加倍聪明。
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DHA每天的推荐用量) j& `# D% a% E6 x) |1 w$ l" ?

# t& m" I4 N+ S) M" e: e! v世界卫生组织建议根据婴幼儿体重计算
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; L. r3 S. |8 P) y6 c- ^0 |(1)婴儿每天DHA最低摄入量:20mg/kg；
& l6 f  Q; H8 Y  p& b* M1 w(2)幼儿每天的最低摄入量应为：100mg/kg；0 D- \4 W! J4 @( u
(3)孕妇每天的最低摄入量应为：300mg/kg；
4 N0 u, H6 I1 U( w4 _8 e. M(4)健康人每天的最低摄入量应为：220mg/kg。
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