进阶版蔓越莓饼干:蔓越莓杏仁脆饼
http://photocdn.sohu.com/20150422/mp11798724_1429698887139_1_th.jpeg 蔓越莓曲奇大概是网络上最火的一款饼干了, 估计每个玩烘焙的人都做过了, 而每个人都会赞不绝口。 我想, 大概因为它简单、好吃、好看。 今天这款蔓越莓脆饼是原来那种的变种, 在配方里加入了大杏仁, 丰富了口感, 酸酸甜甜的蔓越莓配以香脆的大杏仁, 个人感觉比普通的蔓越莓曲奇好吃。 当然, 也许是因为我是坚果控。 新买了个小吉饼干模, 帮助整形, 方形饼干终于是方形了, 呵呵。 模子还是蛮好用的。 昨天去看了速7, 只想说真是一部令人眼花缭乱的电影。 长时间的打斗和画面切换造成头疼。 嗯, 肌肉男类型一向不是我的胃口, 和肌肉比起来我更爱智商多一些。 不过这样的片子也的确是视觉的盛宴, 光那些车和风景已经让人心旷神怡了。 而且歌曲真的很好听。 http://n1.itc.cn/img8/wb/smccloud/sohulife/2015/04/22/142966488692843797.JPEG 超爱这只盘子, 拍什么都很好看。 http://n1.itc.cn/img8/wb/smccloud/sohulife/2015/04/22/142966488724662014.JPEG 方子来自晴天稍加改动, 原博 。 材料:低粉150g、黄油100g、糖粉40g、蔓越莓干25g、大杏仁10g、柠檬汁少许。 做法:1、蔓越莓和大杏仁切碎备用。 2、黄油软化加糖粉打发,加柠檬汁拌匀。 3、加蔓越莓干和杏仁碎,稍微搅拌。 4、筛入面粉,拌匀。 5、模具铺上保鲜膜,面糊放入模具,整平,放冰箱冷冻至硬。 6、取出,切块,6-8mm。 7、烤箱预热175度,中层,烤15分钟左右至金黄。 http://n1.itc.cn/img8/wb/smccloud/sohulife/2015/04/22/142966488764188485.JPEG http://n1.itc.cn/img8/wb/smccloud/sohulife/2015/04/22/142966488798620651.JPEG 蔓越莓: http://n1.itc.cn/img8/wb/smccloud/sohulife/2015/04/22/142966488833495202.JPEG 淡奶油蔓越莓蛋糕 http://n1.itc.cn/img8/wb/smccloud/sohulife/2015/04/22/142966488845350902.JPEG http://n1.itc.cn/img8/wb/smccloud/sohulife/2015/04/22/142966488855058627.JPEG 蔓越莓玛格丽特 蔓越莓司康 http://n1.itc.cn/img8/wb/smccloud/sohulife/2015/04/22/142966488865542628.JPEG http://n1.itc.cn/img8/wb/smccloud/sohulife/2015/04/22/142966488875434893.JPEG http://n1.itc.cn/img8/wb/smccloud/sohulife/2015/04/22/142966488885280456.JPEG 蔓越莓奶油可可杯子蛋糕 蔓越莓饼干 蔓越莓红糖手指饼干
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