媒体走进秦岭深山 看农民的致富伞——柞水木耳
媒体走进秦岭深山 看农民的致富伞——柞水木耳 传播网讯（李亚娟）眼下，陕西省商洛柞水县下梁镇秦岭深山里的木。耳小镇在雨中显得格外美丽，百年核桃树下，那一片用吊挂方式栽培的木耳长势喜人，一朵朵木耳在雨水的滋润下越发饱满。 秦岭深山，好生态产好木耳。柞水木耳肉厚，口感软糯，富硒。小小黑木耳带动贫困群众脱贫致富，成了名副其实的"金耳朵"。露天吊袋栽培木耳就是把菌袋吊起来，立体栽培木耳，同样的一亩地，产能大大增加。
柞水县的木耳栽培进入更节约资源、更干净卫生的第五代吊袋立体栽培。第一代是在山里自然生长，第二代是把树砍倒后让其长木耳，第三代是把树截段后放在家门口长木耳，第四代是地栽木耳，第五代就是吊袋立体栽培。 把一个个菌袋竖放在地上，这样的木耳栽培方法叫露天地栽木耳。 在木耳小镇，除了黑木耳，还能看到金木耳等其它品种的木耳。金木耳更珍贵，其滋补营养价值优于银耳和黑木耳。 漂亮的金色蘑菇。这种金色蘑菇叫榆黄蘑，榆黄蘑颜值高，味道鲜美，营养丰富。 猴头菇的营养成分很高，有提高淋巴细胞转化率，提升白细胞等作用。
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