店员操作失误酒精喷火，女子索赔60万，餐厅：她要求多加酒精
近日，江苏南京，网曝一女子8月13日在余欢领鲜火锅（老门东店）用餐时，因餐厅明火加酒精被烧伤。当事女子称，自己的脸部、手部、腹部均被烧伤。事发一个月后，至今没有得到想要的赔偿9月16日，涉事餐厅表示赔偿金额还未达成共识，顾客要求60万。事发时，顾客所点的是火焰雪花肥牛粒，为拍摄视频效果好看，要求工作人员加酒精涉事餐厅承认不应该在明火的情况下去加酒精，操作行为不当导致起火。17日，据新京报紧急呼叫报道，当事人丈夫李先生（化名）对此表示，餐厅说法不实，下一步他将向有关部门投诉，并通过法律途径维权。“我问了爱人，以及当时在场的人，都说没有这个要求，真实情况是他正常操作用酒精来喷，他在撒谎，在推卸责任。李先生称，现在希望让大家知道真相，餐厅能够勇于站出来承认错误，向他们道歉。同时赔偿，给一个合理的结果。李先生说，妻子是美食博主，被邀请去拍摄。当时餐厅主推“明火炙烤牛肉粒”，对方操作失误，将酒精和火弄到妻子身上去了。”。“现场一共有两个人被喷，还有另一个小姑娘。我老婆是最严重的，火是现场的人一起用手用衣服打灭的。”李先生称，餐厅要求照片不要外传，称一定会给满意的答复，所以一直没有传照片，但是后来发现餐厅根本就不想解决。他出示了一张妻子的医院病历，显示诊断烧伤（全身多处火焰烧伤II级）。对此，餐厅工作人员告诉记者，涉事菜品系餐厅推新菜邀请品尝，事后已下架。对于女子丈夫的说法，工作人员表示，“这个说法都是有两面性的，我们没有证据，包厢也没有摄像头。质疑明火加酒精所存在的安全隐患，工作人员未正面回应。据悉，余欢领鲜火锅（老门东店）人均消费458元，该餐厅为2022年黑珍珠指南入围餐厅。对于该事件，网友质疑餐厅：就算顾客提出不当要求，餐厅也不应该傻到真去不顾后果地做啊，谁操作谁就应该担责；多加酒精不代表可以不安全操作……”也有网友提醒大家遇到这种事一定要小心：瓶中的酒精蒸汽爆燃，挤喷柱出酒精以及蒸汽 外面遇空气再燃，操作一定要注意；60万可能有点多，不过大家要小心，明火加酒精会爆燃。。
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