青海省西宁市城北区食品安全“小标签” 撬动网络订餐“大安全”
青海省西宁市城北区食品安全“小标签” 撬动网络订餐“大安全” 传播网讯（范生栋）记者从青海省西宁市城北区市场监督管理获悉。近年来，网络订餐行业的兴起给人们带来了生活上的便利，但也隐藏着较大的食品安全隐患。因此，保障“网络订餐安全”，守护“舌尖上的安全”，已是势在必行。 为了大力推广网络订餐“食安封签”，用“小标签”来撬动食品“大安全”，让消费者“点的放心，吃的安心”，9月27日上午，由西宁市城北区市场监督管理局联合美团外卖在朝阳广场举行的“小标签”撬动“大安全”为主题的城北区“食安封签”投放启动仪式顺利举行。 活动中，骑手代表及外卖商家代表作出承诺，明确商家和骑手的责任范畴，活动现场，美团外卖负责人宣布在城北区投放50万张食安封签，并组织餐饮单位和订餐平台现场演示了封签操作过程，商户在打包好的餐品外包装封口处加贴食安封签，为消费者用餐加装一道“安全锁”，消费者通过观察确定“食安封签”的完整性，杜绝了在配送过程中食品遭到二次污染，通过做到不洒漏、不掉包、不添加，保证了餐品的完整性和安全性。食安封签的使用为外卖系上了一条“安全带”，规范了网络餐饮市场的有序发展，提高了网络餐饮经营者的食品安全意识， 小标签解决大问题，封签“贴”出了消费者的放心，“守”住了外卖食品的安全，加强了对外卖商家及骑手的约束，解决了餐饮配送环节安全“最后一公里”问题，同时，还进一步明确了餐饮食品安全各方责任，对餐饮单位也提出了更高要求，通过督促餐饮单位强化自律，把好餐饮食品安全头道“关卡”，共同打造“放心外卖”，形成餐饮行业食品安全新风尚。
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