南充食品药品监督管理局：举报南充百乐饮用水违规在桶装水中添加硫酸锌

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+ l- s# L2 ^) {' v南充百乐饮用水违规在桶装水中添加硫酸锌。    新的《食品安全国家标准包装饮用水》，开始实施，统一了包装水的叫法。除了天然矿泉水有另行的国家标准外，以后市场上的包装水只分为 饮用纯净水和 其他饮用水两类，即不是纯净水就归结为其他饮用水。其他的叫法都将不被允许。而百乐饮用水的商标明显不符合国家规定。
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' z7 D. J  G* r9 _$ [2 E+ j( N 我国著名水营养学专家李复兴在其专著中提到，当前，由于各个厂家添加到水中的化合物不同，给国家的产品质量监督带来了一定的难度，但是添加矿物质的水远远不如优质天然矿泉水。在添加矿物质的时候，要适当考虑各种离子的相互的平衡和拮抗作用，否则不仅不能给人带来健康，可能还会引起一些营养和健康方面的问题。他表示，天然水中的矿物质是呈“水合离子”状态，每个矿物元素外面都包含着很多的水分子，而不是以单一的形式游离存在，每种天然水中的矿物元素所包含的水分子也不一样，这都是经过长期天然形成的结果。而人工添加的矿物质都是“非水合离子”，而我们人体吸收的矿物元素，都是在水合离子状态下吸收的，很多人都不清楚这一点。
  K' @! ^6 V! i7 c' @3 t+ j$ v    百乐在饮用水中添加硫酸锌，自己标注了锌含量，但是商标上却没有相应的检测机构，那么它的含量到底有没有超标，只有它自己了解。还有一点，要知道锌的合理补充量和中毒剂量间隔是很小的，这样随意添加硫酸锌会不会人的健康产生影响。
    其实，百乐既然是标榜天然山泉水，那就直接卖山泉水就是了，我认为这样添加硫酸锌完全是画蛇添足。

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