余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

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最近

甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网
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多次冲上热搜

在某短视频平台播放量已超14亿
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6 s  K% G3 T6 D& m% J( V" P/ P杭州滨江一家甘肃麻辣烫

老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，

8 N9 f9 {& h7 p! m' E开出两家甘肃麻辣烫！
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9 ?% W" d; c$ P  j# t今天，
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在余杭西溪北苑北区和东区
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直线距离不到500米，

分别有两家甘肃麻辣烫店开业！
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  I/ M- G, v3 \5 @7 |' N一家名为陇兴甘肃麻辣烫，
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另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。
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中午十二点多，
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四面八方赶来的食客把
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陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，
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5 j$ i& N. I2 [  ]6 U  A: C最受欢迎的要数
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来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，
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: m& W4 O: u7 S, Z老板补了一盒又一盒。 十点四十分，
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9 Y* w1 r% {: g0 M; k/ m6 e第一桌客人就已经赶到店里了！
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小姐姐告诉说，

她们来自山东在附近上班
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之前就在网上看到消息了，
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0 }* H% F! j+ W( m  K0 k听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，
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杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内

6 e8 C) w6 g# l" i7 [店主还在紧张地做最后的准备，

( }- D. k3 E! {9 ?! |2 G他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，
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/ F; N0 ~9 f6 c3 a: N两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？

+ O9 G! Y; l4 e; z( c% x4 e6 Y前一天还是网友，

. s$ L2 e) G& X5 R8 H7 Z! x! D/ r. r第二天就成了合伙人，

" U$ W% w, q  G1 U; z- H6 Y半个月火速开店！

开业前一天，
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+ A8 q- q9 q5 ]8 z- g造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，
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另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。
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5 F- D) W% K$ y0 |5 R; G  P8 l两个人前一天还是陌生的网友，
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第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕
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. U$ r2 b" Y  M8 H2 O小慕告诉我们
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* T7 @; k/ n( |( G: p自己过年的时候回老家，

看到路边有很多文旅的宣传标语，

4 j4 M& ]5 O1 s那时候她就在想

; K& e  }( l1 f  y什么时候能把甘肃的美食推广出去。

“我在浙江8年，
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' y! _$ e5 s2 d: ?0 B很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，

开始思考自己开店，
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原本想做仓储店，
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没想到家乡的美食突然爆火，

' N0 V9 ]$ ?- h, d- n小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。
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在开店前自己心里也没有底，

但是她想就算失败了，
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自己能吃到也是好的，

3 T* C# C* ^5 Z1 g4 p4 B) a" a8 o! O满足一下自己。

- Z' w1 _2 Q2 K+ m7 b7 t她在网上征求店铺选址、

预告开店进程中，
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+ G/ Q3 U8 r, z( Z8 J4 x不仅被不少网友在线云监工，

还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号

6 Z' G' O0 h4 f6 x2 F“当时她私信我，

问能不能一起合伙，
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第二天我们见面就很合拍。”

) f1 W+ x( z$ j小慕说孟孟跟她观念一致，

巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，
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& h2 h& W! n1 B' o而且都戴在无名指上，

8 R5 k0 I! t/ f, g9 E6 y9 R, Q小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，

% [. t0 B6 B( z) f1 ~3 J18号晚上就签下了店铺，

  z) Z$ K$ b" M& ^; n3 \25号试营业，

速度快得让两人都不敢相信。
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7 f0 W( n, Z; F# j' K' l不过对于家乡的美食，

她们都很有信心，

+ T9 i& Q4 i8 G. @" M: ]# P汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。

未来他们打算把更多的甘肃美食，
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6 ]  z" s. ~- ?9 ^2 [带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！

9 Z, G" q3 D$ O, s! O. }历时10天，完成学习、开业准备！
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5 K  Z; Z! j7 Q7 l% n开在东区的是
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杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，
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店如其名，
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' l7 R# n5 t, o7 \  G: Y97年的谢敏敏是个湘妹子。
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她同样在社交平台更新了

$ U( q# X7 x. _2 `* p) K自己的开店历程。

3月17日，

3 b$ I& R" Y* s; n' o谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，

; V  u" |8 S: O4 a% p( t- ^" v3 O历时9个小时1600多公里，

7 m7 B8 B4 T8 p3 P. s每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，

3 Q  u% u. ~! h0 O& s5 g$ g敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。

" s6 b+ o4 v) D0 W谢敏敏最后一次更新视频账号
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) [* C& F2 l8 M( Z: a- }! y% x是在前天，
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一天内采购完店铺全部的设备。

( V: n: s( _, o0 g# P从去天水学习，

  D+ M) B4 R1 f. ~( a到今天开业一共花了10天的时间，

谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，

% K2 `: C, d  d7 H/ g5 v$ K又没有机会出去的小伙们
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$ v. ^" O& Q# U4 x# ~8 j) U' m可以冲冲冲了！
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