过年

唐廷春

       马上又要过年了，全国人民都期待着。还记得童年我在农村的过年。母亲腊月二十五左右，就要开始打扫家里家外、院坝等卫生（打扬尘）大扫除，假如做了新衣服、袄子、裤子等就要逢场天去看做好没有，那时的农村服装师都是拿回家，农闲在自己家做。样式简单朴素但是暖和质量做工精细。这几天父亲就要去母亲哪里申请买年货的资金了，逢场到了，父亲喜欢买那种比较肥的坐墩肉大概10斤左右感觉打牙祭好，油荤重！买一条6斤左右的鲤鱼养缸子里面，鸡鸭家里喂得有，买一斤黄糖，老家大初一要包汤圆寓意团团圆圆也是敬畏神灵吃一顿素---家里有花生和酒米粉。零食：瓜子、酥心糖一样二斤，招呼亲朋好友或者挨临遮近来我家串门的老乡。蔬菜家里基本上都有，只买一点稀罕的反季节蔬菜比如藕、海椒、蒜苔等。家里有青菜、萝卜、芹菜、蒜苗、豌豆尖、芋头等等。年货加烟酒春联等不到100元，80年代那时候肉3元左右一斤鱼0.5一斤。和父亲去赶场，货比三家，脚都走疼了，人又多又挤，看见父亲用了好几张大团结感觉他依依心疼的。这段时间请客的团年的比较多，怀念那时候，吃得简单，但是亲戚朋友们都洋溢着快乐，满足感，发至内心深处对一年辛苦的犒劳、成就感！一般这段时间我就收获压岁钱都是新的5毛，大方的亲戚1元！我把钱铺伸夹在书本里过一二天拿出来闻闻钱的油墨味道！不过年后就大部分压岁钱被母亲“骗”去，说给我交学费，大了才知道，父亲还是给亲戚朋友小孩发了压岁钱的，意思我的压岁钱就是我们这个家发出去，家的钱就由母亲管理这个没有问题？所以钱就被母亲套路过去了！到了腊月30那天，大人就比较忙了母亲洗菜切菜，父亲杀鸡杀鸭杀鱼。贴春联。小孩子就负责打杂，烧火什么的，基本上我贪玩做活路的时候找不着人，这段时间大人特别温柔不打不骂人，毕竟是过年。记得我家用平时煮猪食的大锅炖鸡，鸭，藕，满满的很大一锅水，等鸡鸭熟透后捞起来，放芋头、青菜头、萝卜等，再放用拷儿肉裹芡粉煮成滑舒坨坨（80年代猪带骨肉和芡粉、生姜、味精、豆瓣、胡椒捏成小坨闷煮一个硬菜）。然后还把几坨方方正正的肥肉放入锅里汆一下，快到中午12点左右父亲就端着这个俗称刀头肉的肥肉去堂屋敬老祖先人很有仪式感：摆好一桌空碗筷，酒瓶打开，父亲念念有词蹲着烧钱纸，我跪着烧钱纸。还记得父亲的几句话，请到的没有请到的都来哈，今天过年了保应后代子孙繁荣昌盛莫病莫灾，过年了大家都来领钱，默默的念，，，，然后又去猪圈、灶屋敬神灵，念念六蓄兴旺丰衣足食等，一圈下来就母亲就开始炒菜了，蒜苗回锅肉，泡菜煮鱼，蒜苔肉丝，拌鸡，拌鸭，青笋肉片，醋炒海椒，豆芽炒肉，二面黄豆腐炒肉（熊掌豆腐）豌豆尖滑舒坨坨汤，青菜头、藕汤，芋头等，炒的带壳花生一一上桌，这个就是80年代的年夜午饭。在那个年代是高标准的，只不过一年到头和婚丧嫁娶才有这么丰盛。父亲小酌几杯时不时喊母亲也抿几口，说说龙门阵，一家人其乐融融大快朵颐，的确温馨，快乐！小时候我感觉吃好的我特别吃得，胀得，下午走路胃都隐隐作痛，小朋友来叫我玩，我还抓一把花生一把糖和瓜子，一、招待小朋友，二、还想继续胀难得吃这西好东西。饭后老乡们都穿着新衣服到处转转，爬爬山感受一下过年期间野草野花的芬芳。一些大人就去街上戏台子看川戏（门票0.5元），还有一些就去10多公里的庙子去踏青还愿，到了下午5点左右就开始热中午的剩菜了，老家美其名曰“年年有余炖炖有剩”。我们小娃娃就迫不及待吃完，然后端高板凳去中学操场占位置了，晚上要看坝坝电影，因为那个年代我们农村电视还没有普及，过年基本上都要放电影，少林寺，小兵张嘎等，持续到80年代末，到晚上九点公社还放烟花，小青年还玩划甘蔗的游戏谁划的短谁给钱另外的人白吃，放电影附近比较热闹，卖小东西的啊，吃的零食，糖画等等，那时候的过年的确有年味，开心快乐，无忧无虑，大人们也朴实无华，特别有满足感与世无争，他们的目标就是一家人吃饱穿暖！到了晚上11点后父亲就不看电影的结尾了，就要去挑来年第一缸水了，然后12点，爆火炮，辞旧迎新，迎接好兆头风调雨顺的来年！大初一早上母亲多早就起来包汤圆，盅好花生和黄糖做馅，煮好了也是摆八副碗筷，每一碗有四个汤圆，然后父亲就又开始履行一家之主职责敬老祖先人，这个是好的传统，多年以后才知道这个传统是潜默异化教育后人：尊老爱幼，不忘初心，孝道的发扬，家的传承，团圆的真谛！吃完汤圆后就是找小朋友玩，比如去邻居家捡火炮来爆、满山片野跑藏猫猫呀、跳拱子啊、看大人钓鱼、打篮球、和小朋友去坡上办锅锅宴、扇烟盒，打豆腐干儿，（用烟盒，书本做的，一种小娃娃游戏），或者爬黄果树去看唱川戏演出、不要门票，去街上看给商家店面舞龙舞狮队拜年表演等等！这个就是我童年的过年，在物资匮乏的年代老百姓的一个过年缩影！也许回不去了，但是美好的回忆我会一直铭记于心！传承！团圆！孝道！过年！