龙鱼中最早的类别当属银龙鱼，它生长在亚洲的东南亚地区、南美洲的亚马逊流流域、非洲的尼罗河流域、澳大利亚与巴布亚新几内亚等多地区，龙鱼因其极似神龙的外形，中国大陆称之为「龙鱼」，因其幼龙卵黄囊，香港称之为「龙吐珠」，而日本又称之为「银船大刀」。
但不管它被怎么称呼，银龙鱼都已经作为风水鱼、招财鱼、观赏鱼走进了千家万户，银龙鱼全身呈银白色，在光线的照射下，全身闪烁着银色的光芒同时也可显现出蓝色或是淡粉红色，非常漂亮，如今已经是我国主要的观赏鱼之一。
事实上，银龙鱼、金龙鱼和红龙鱼早期在原产地都是居民从河流湖泊中垂钓得来，在当地是一种食用鱼，银龙鱼在亚马逊地区就是野生的，那里的市场上买龙鱼就和大家的市场上买鲤鱼一样，就是用来吃的，不是什么观赏鱼。
在当地台湾人经营的餐馆中，有一道菜就是「红烧银龙鱼」，据品尝过的人说，与鲤鱼的味道相似，但很多人中国人还是不愿接受使食用这种观赏鱼，不知道大家敢不敢吃？
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