余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

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& O4 Y% a+ u7 [0 G; `7 O5 H甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网
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4 A' a5 E- q( [: L) V" t$ ?9 e多次冲上热搜
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在某短视频平台播放量已超14亿

# e! \# }" C6 Y* Q- C杭州滨江一家甘肃麻辣烫

( l, G! d- v0 z" [7 L老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，

2 I. h7 F5 @. D. r开出两家甘肃麻辣烫！
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) M" d( M3 z+ `7 @$ |5 [4 x* z今天，
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在余杭西溪北苑北区和东区

直线距离不到500米，

分别有两家甘肃麻辣烫店开业！
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+ V* |% L/ R& d: {. ^一家名为陇兴甘肃麻辣烫，
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另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。
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中午十二点多，
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四面八方赶来的食客把

陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，

. W0 k* I$ t0 V* ?; z最受欢迎的要数

来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，

/ D4 E* g( Y3 [, ^" |老板补了一盒又一盒。 十点四十分，

第一桌客人就已经赶到店里了！

小姐姐告诉说，
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: o% ^  o! j" C她们来自山东在附近上班

之前就在网上看到消息了，

听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，
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) n+ u; k4 g9 S$ t' S) o+ h, P; O' q1 x杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内
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店主还在紧张地做最后的准备，

% K6 E0 C8 v4 U! y4 O0 v他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，
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0 G7 J% o" o- U* D3 H6 S两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？
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前一天还是网友，

6 \6 d/ ]. j2 j) N第二天就成了合伙人，
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, m6 M" ~% S9 i( C半个月火速开店！
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* m6 C1 m5 i6 F6 L. h开业前一天，

' M  {% I+ C: ~6 Q3 ^造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，
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  u; _' V, b8 W1 }' j" R另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。
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0 b  l( T: D, }6 t! c3 D两个人前一天还是陌生的网友，

% K( {  p! K; g& s( U第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕
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小慕告诉我们
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自己过年的时候回老家，

看到路边有很多文旅的宣传标语，
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那时候她就在想

2 i: l7 ~2 T" i0 v5 M# `3 t: j什么时候能把甘肃的美食推广出去。
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“我在浙江8年，
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1 @! }1 G, @: f6 s  V1 v很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，
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  E; P% b4 a- X# i8 e开始思考自己开店，

6 U; v/ e1 F1 |) A% V  Z原本想做仓储店，

没想到家乡的美食突然爆火，

$ ?& M9 T1 [8 \. ]+ Q! x小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。

在开店前自己心里也没有底，

! {% V- Y4 Q2 e/ X2 l+ I- L但是她想就算失败了，
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自己能吃到也是好的，
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+ y/ X1 y8 ^2 H- r满足一下自己。

她在网上征求店铺选址、

$ f$ v1 P- Q7 R7 m# Z预告开店进程中，

不仅被不少网友在线云监工，

( w* K0 {- X: R  z还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号

5 R7 Y; l  X1 N/ ^8 h2 b“当时她私信我，
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问能不能一起合伙，

, G0 h$ b' i+ W& `* R第二天我们见面就很合拍。”

小慕说孟孟跟她观念一致，
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巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，

! N0 D- h8 w# b0 X- P" A1 f" L而且都戴在无名指上，
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. z1 t( y4 ]- U2 o+ _/ h% x8 U小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，

18号晚上就签下了店铺，
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25号试营业，

速度快得让两人都不敢相信。
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不过对于家乡的美食，
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她们都很有信心，

- c$ T. [, T+ I4 h& h汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。

未来他们打算把更多的甘肃美食，

1 Q( [' d) c  L* G. n带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！
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历时10天，完成学习、开业准备！

6 }5 w8 }' v  s$ S* \2 V开在东区的是

杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，

店如其名，
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97年的谢敏敏是个湘妹子。

7 }% |6 d: c" V1 h- o她同样在社交平台更新了
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自己的开店历程。

$ Z' ]: O# l7 e: d3月17日，

谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，
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历时9个小时1600多公里，
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每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，
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$ e% p. S* t; F) V敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。

谢敏敏最后一次更新视频账号
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是在前天，
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一天内采购完店铺全部的设备。
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' _& y, g1 F; R+ S0 R, g从去天水学习，

到今天开业一共花了10天的时间，
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, T/ {) o, h1 e( ]3 X谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，

又没有机会出去的小伙们
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可以冲冲冲了！
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